圓山台灣料理 (已結業)

圓山台灣料理位於尖沙咀諾士佛臺錢， 這次與朋友再次來到， 當然是為了吃台灣料理吧。 餐廳面積也頗大， 能容納很多人。 座椅與座椅之間 也不算太密， 坐得也頗舒服呢。今次和幾位朋友一起來到叫了幾款食物：台式小炒王台式小炒王材料豐富 ，有韮菜、蝦乾、魷魚等材料， 蝦乾和 魷魚乾的鮮味 鹹鹹香香，加上鑊氣十足，絕對要點。樟茶鴨樟茶鴨的製法繁複，經腌、燻、蒸、炸等四道工序製作而成， 最好當然要出街吃。 這裏的樟茶鴨皮酥脆， 鴨肉嫩滑， 配上軟包一起吃， 非常滋味。鮑汁海鮮炒飯鮑汁味道濃而不咸， 有味道得來炒飯又不會太濕， 加上蝦仁和帶子的份量也很多， 配上菜心粒， 味道和口感也非常一流。奶黃流沙包包子 即叫即蒸 ，非常軟綿，內餡富有鹹蛋香味 ，順著流淌，像流沙一樣瀉出， 真的要趁熱吃呢 。紫米露飯後 餐廳還送每人一碗紫米露甜品呢。