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2024-10-12 2835 浏览
一向重口味嘅我,對於呢間客家菜好滿意。菜膽雲吞雞湯麵,湯底濃郁,雲吞爽口彈牙,好有家嘅味道,份量亦都十足。招牌頭抽醬油雞配客家黃酒雞湯,加咗個蝦頭油櫻花蝦撈麵。呢個真係不得了,啲雞好滑,加上甜豉油,好好味,個撈麵都係甜甜地,份量好大份,覺得漏的話可以加上佢自製嘅辣菜甫,令到成個味道都昇華。美中不足就係個黃酒雞湯,因為本人好鍾意飲黃酒雞,就覺得佢呢個雞湯唔夠甜唔夠濃,可能對其他人嚟講就啱啱好。另外再嗌咗個麻油海蜇,海蜇都好爽脆,淨係落咗麻油,覺得單調咗少少,如果加少少辣同埋醋會更加惹味。整體嚟講嘢食味道很不錯,份量十足,會再返嚟。
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一向重口味嘅我,對於呢間客家菜好滿意。
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菜膽雲吞雞湯麵,湯底濃郁,雲吞爽口彈牙,好有家嘅味道,份量亦都十足。
菜膽雲吞雞
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招牌頭抽醬油雞配客家黃酒雞湯,加咗個蝦頭油櫻花蝦撈麵。呢個真係不得了,啲雞好滑,加上甜豉油,好好味,個撈麵都係甜甜地,份量好大份,覺得漏的話可以加上佢自製嘅辣菜甫,令到成個味道都昇華。美中不足就係個黃酒雞湯,因為本人好鍾意飲黃酒雞,就覺得佢呢個雞湯唔夠甜唔夠濃,可能對其他人嚟講就啱啱好。
招牌頭抽醬油雞
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蝦頭油櫻花蝦撈麵
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自家製辣菜甫
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另外再嗌咗個麻油海蜇,海蜇都好爽脆,淨係落咗麻油,覺得單調咗少少,如果加少少辣同埋醋會更加惹味。
麻油海蜇
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整體嚟講嘢食味道很不錯,份量十足,會再返嚟。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-05-03
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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