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2013-09-14
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其實之前已經同朋友食過，味道是不錯的，不過今次見佢服務唔錯，所以寫編食評讚賞下 。 環境：有2個鋪位，但地方唔算大，但都算乾淨 。 服務：比之前兩次好，朋友說因為灣仔開了分店，而家呢度客人少左，所以店員服務也好了一些 。 食 物：依然唔錯，我們點了個招牌雞煲 BB 辣，因為我本身唔食辣的，通常一大班人食時，會叫鴛鴦鍋，但今次忘記了，所以食食下都要過一過熱水，但D姐姐都比了個上湯我過食物，咁我都接受到個辣度， 除了叫雞煲，佢地個 小食 “ 涼拌秋耳 ＆涼拌青瓜 ” 個青瓜很爽脆，咬落凍凍地有些汁，中和到個辣味，相比下，秋耳較辣，但有些酸酸地，好易入口，雖然有些辣但非常惹味。 至於，雞煲依舊覺得都是那麼好食，味道夠香夠濃，雞肉夠滑，辣辣地又有些麻辣，仲可以放埋其他配料一齊煮個 “ 响鈴”“薯粉或者隨變粉” 味道好相近，都係 煙煙un un 咁，配合一路煲緊的雞煲，越來越入味，再加上一些蔥頭好香，但易由於個湯底越來越濃郁，辣度易都增加，一放菜落去，太辣，搞唔掂，就係呢個時候，店員送上 一碟醬汁，聲稱可以解辣的汁，係特別調劑的，有蒜有醋酸味咁還可以啦。之後見我們太辣，仲幫我們將
其實之前已經同朋友食過，味道是不錯的，不過今次見佢服務唔錯，所以寫編食評讚賞下 。環境：有2個鋪位，但地方唔算大，但都算乾淨 。
服務：比之前兩次好，朋友說因為灣仔開了分店，而家呢度客人少左，所以店員服務也好了一些 。
食 物：依然唔錯，我們點了個招牌雞煲 BB 辣，因為我本身唔食辣的，通常一大班人食時，會叫鴛鴦鍋，但今次忘記了，所以食食下都要過一過熱水，但D姐姐都比了個上湯我過食物，咁我都接受到個辣度， 除了叫雞煲，佢地個 小食 “ 涼拌秋耳 ＆涼拌青瓜 ” 個青瓜很爽脆，咬落凍凍地有些汁，中和到個辣味，相比下，秋耳較辣，但有些酸酸地，好易入口，雖然有些辣但非常惹味。
至於，雞煲依舊覺得都是那麼好食，味道夠香夠濃，雞肉夠滑，辣辣地又有些麻辣，仲可以放埋其他配料一齊煮個 “ 响鈴”“薯粉或者隨變粉” 味道好相近，都係 煙煙un un 咁，配合一路煲緊的雞煲，越來越入味，再加上一些蔥頭好香，但易由於個湯底越來越濃郁，辣度易都增加，一放菜落去，太辣，搞唔掂，就係呢個時候，店員送上 一碟醬汁，聲稱可以解辣的汁，係特別調劑的，有蒜有醋酸味咁還可以啦。之後見我們太辣，仲幫我們將餘下的菜攞入廚房整熟，比返碟油菜出嚟。
所以今次食得好滿意，雖然食完由頭到腳都擁有麻辣味，但佢係我們食雞煲的首選。
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