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2025-05-30
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見新開張，又有啲特色，即管要試兩個人，叫咗一份大鵝肉，一個一品窩碟鵝肉嚟到，滿心歡喜，「一塊」「一塊」好整齊，心諗幾好，好多件，好抵食。一夾，點解鵝肉係一條條嘅，以為頭尾係咁，點知全碟都係咁。孤陋寡聞，未見過鵝肉係「條」上或「絲」上。同鵝肉同皮差唔多厚度，有啲係「絲」到令我好佩服廚師刀功。總之係皮肉比例一比一。一品窩，原來係辣辣地，除咗辣就冇其他味道，窩入面嘅酸菜係冇味的，厲害！補充一句，窩的深度不足1cm.最後唔飽，叫一個湯麵線，以為係病人餐，又係冇味！圖中嘅肉算係「厚」了
見新開張，又有啲特色，即管要試
兩個人，叫咗一份大鵝肉，一個一品窩
碟鵝肉嚟到，滿心歡喜，「一塊」「一塊」好整齊，心諗幾好，好多件，好抵食。
一夾，點解鵝肉係一條條嘅，以為頭尾係咁，點知全碟都係咁。孤陋寡聞，未見過鵝肉係「條」上或「絲」上。同鵝肉同皮差唔多厚度，有啲係「絲」到令我好佩服廚師刀功。總之係皮肉比例一比一。
一品窩，原來係辣辣地，除咗辣就冇其他味道，窩入面嘅酸菜係冇味的，厲害！補充一句，窩的深度不足1cm.
最後唔飽，叫一個湯麵線，以為係病人餐，又係冇味！
圖中嘅肉算係「厚」了
前段鵝肉
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