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2012-05-13
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之前在雜誌看到這間店的醬汁是日本空運來的,所以味道比較獨一無二。我見著有空便找一天去去試試看。一去到都有些人在一起等,我都大約等了15分鐘才能進入。一入去由於坐高櫈,個人覺得不太舒服,但又不能換位,整個人很不自在。 我點了個沾麵,都比較快上菜。這個沾麵醬汁對我來說太酸了,真的不太適合我。醬汁中有荀,蔥及煎過的叉燒,味道都不錯。但這個沾麵軟硬適中,很好!!! 吃完麵可以要求待應加清湯到沾麵汁用來喝,加了清湯後中和了酸味,感覺容易入口,都不算太差。
题外话/补充资料:
現在有沾麵推出的店有幾間,我試過一風堂及周月。若以同樣的價錢來說,我更愛一風堂的,較合我口味~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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