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2021-08-13
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西環嘅街坊一定對呢間日本料理唔陌生🤣 價錢唔算貴食到既刺身飯質素好高💞 午餐黎講CP值絕對不錯💰平時係吧檯經常見到師傅係到劏魚🐟 今次特登試下佢既晚餐主要食壽司🍣 質素果然有水準 Variety不少而質素好新鮮👍🏻 但係始終小店形式 座位比較迫 服務都普通🥲 食物質素搭救但想食好西既朋友要留意下⭐️ 鮮壽司 🍣單係有10件壽司已經覺得好豐富‼️用料十分高質 例如我最愛既珍寶甜蝦 帆立貝 三文魚腩🦐 唔點Wasabi已經淡淡鮮味湧出來 🌊蟹膏同海膽十分Creamy 唔會腥😋 值得一提既係油甘魚用黑松露點綴 同埋紫蘇葉包住嘅墨魚🦑 配搭別有一番新鮮感 提升出鮮味嘅精華🌿⭐️ 北海道原隻鮮帶子🐚⭐️ 中吞拿魚腩 🐠⭐️ 松葉蟹腳 🍁⭐️ 牡丹蝦 🦞⭐️ 花之戀 🌸另外叫咗幾件壽司不少仲係日本直送過嚟🇯🇵好似成個日本魚市場帶過嚟✈️ 中拖羅油分好肥美🤤半溶係口中既好正 帶子同牡丹蝦都好彈牙 唔會成浸雪味⭐️ 銀鱈西京燒 🐟鱈魚口感好嫩滑 😚照燒過將油分逼出來🔥好有風味 個人建議唔洗點Mayo 會更加鮮⭐️ 燒牛脷 🐮見到面頭有好多黑椒粒食落好香口🌶 牛舌嘅口感就冇乜特別😅⭐️ 北海道長腳蟹 🦀雖然話係鹽燒過但係新
鮮壽司
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⭐️ 鮮壽司 🍣
單係有10件壽司已經覺得好豐富‼️用料十分高質 例如我最愛既珍寶甜蝦 帆立貝 三文魚腩🦐 唔點Wasabi已經淡淡鮮味湧出來 🌊蟹膏同海膽十分Creamy 唔會腥😋 值得一提既係油甘魚用黑松露點綴 同埋紫蘇葉包住嘅墨魚🦑 配搭別有一番新鮮感 提升出鮮味嘅精華🌿
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⭐️ 北海道原隻鮮帶子🐚
⭐️ 中吞拿魚腩 🐠
⭐️ 松葉蟹腳 🍁
⭐️ 牡丹蝦 🦞
⭐️ 花之戀 🌸
另外叫咗幾件壽司不少仲係日本直送過嚟🇯🇵好似成個日本魚市場帶過嚟✈️ 中拖羅油分好肥美🤤半溶係口中既好正 帶子同牡丹蝦都好彈牙 唔會成浸雪味
銀鱈西京燒
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⭐️ 銀鱈西京燒 🐟
鱈魚口感好嫩滑 😚照燒過將油分逼出來🔥好有風味 個人建議唔洗點Mayo 會更加鮮
燒牛脷
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⭐️ 燒牛脷 🐮
見到面頭有好多黑椒粒食落好香口🌶 牛舌嘅口感就冇乜特別😅
北海道長腳蟹
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⭐️ 北海道長腳蟹 🦀
雖然話係鹽燒過但係新鮮度有點失色🧂蟹腳厚肉但嫩滑度差D😛 可能生食更好
蘋果雪芭
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⭐️ 蘋果雪芭 🍎
原蘋果加埋食到粒粒果肉好有特色🥰 口味十分鮮甜😋
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