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餐厅: 北京樓 (德福廣場1期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
79
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2025-03-30 1562 浏览
這道菜單呈現了多樣化的中式佳餚,各具特色,令人垂涎。首先,酒糟醉雞肉質鮮嫩,醇厚的酒香渗透其中,搭配香煎素腐方,口感滑順,讓人愛不釋口。糖醋小排骨的酸甜味道恰到好處,骨肉分離,令人回味無窮。宮爆蝦球鮮美多汁,帶有微微的辣味,讓人食慾大開。海參花膠海皇羹更是奢華,濃郁的海鮮精華,讓人感受到海洋的滋味。烤北京填鴨外皮酥脆,肉質豐滿,搭配細緻的醬料,完美融合。家鄉蒸黃魚鮮美,不油膩,保留了魚的原汁原味。葱燒海參則令人驚喜,鮮香四溢,口感獨特。灌湯小籠包湯汁豐盈,咬下瞬間,滿口鮮美。最後,清宮豌豆黃的甜品清新可口,是結束這頓美食盛宴的完美選擇。整體而言,這道菜單無疑是一場味蕾的饗宴。
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這道菜單呈現了多樣化的中式佳餚,各具特色,令人垂涎。首先,酒糟醉雞肉質鮮嫩,醇厚的酒香渗透其中,搭配香煎素腐方,口感滑順,讓人愛不釋口。糖醋小排骨的酸甜味道恰到好處,骨肉分離,令人回味無窮。

宮爆蝦球鮮美多汁,帶有微微的辣味,讓人食慾大開。海參花膠海皇羹更是奢華,濃郁的海鮮精華,讓人感受到海洋的滋味。烤北京填鴨外皮酥脆,肉質豐滿,搭配細緻的醬料,完美融合。

家鄉蒸黃魚鮮美,不油膩,保留了魚的原汁原味。葱燒海參則令人驚喜,鮮香四溢,口感獨特。灌湯小籠包湯汁豐盈,咬下瞬間,滿口鮮美。最後,清宮豌豆黃的甜品清新可口,是結束這頓美食盛宴的完美選擇。整體而言,這道菜單無疑是一場味蕾的饗宴。
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