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2022-10-05
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最近在网上找来一间人气日本料理，据了解由两位来自日本福冈的师傅主理，图片中感觉高尚、食物精美，便决定跟食评点菜去✏️位置: 9/10✏️环境: 10/10✏️卫生: 9/10✏️服务: 8/10✏️食物: 9/10餐厅位于登龙街商厦8楼，面积颇大，正如预期人气旺盛，几乎座无虚席。装修带有江户风格，充满日本风情，设有和席，环境极佳。食物摆碟精致，味道亦出色🌟牛油果赤身他他 - $78以牛油果及赤身混合的前菜，牛油果香滑，赤身够新鲜，整体清新而开胃🌟料理长刺身盛2人前 - $500二人前的刺身组合摆盘精美，含深海池鱼、𫚕鱼、䲠鱼、帆立贝及牡丹虾五种海鲜。池鱼、𫚕鱼及䲠鱼肉质新鲜，厚切香滑，帆立贝及牡丹虾则大件鲜味、肉质爽滑，味道不错🌟料理长时令寿司2件 - $180金匙盛载精致的时令寿司，以海胆、吞拿鱼蓉及三文鱼籽组合，加上鱼籽酱及金箔作点缀，感觉高贵，几种食材融合出加倍鲜味，让人满足🌟鸡全翼一夜干 - $78餐厅的招牌菜，用一夜干方式处理日本地鸡的鸡全翼，肉质甚至骨架同样结实，味道鲜中带甜，同时是首次尝到的口感🌟A4宫崎和牛寿喜烧 - $488(配棉花糖+$40)寿喜烧用铁锅，盛载豆腐、大葱、香菇
✏️位置: 9/10
✏️环境: 10/10
✏️卫生: 9/10
✏️服务: 8/10
✏️食物: 9/10
餐厅位于登龙街商厦8楼，面积颇大，正如预期人气旺盛，几乎座无虚席。装修带有江户风格，充满日本风情，设有和席，环境极佳。食物摆碟精致，味道亦出色
牛油果赤身他他
$78
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🌟牛油果赤身他他 - $78
以牛油果及赤身混合的前菜，牛油果香滑，赤身够新鲜，整体清新而开胃
料理长刺身盛2人前
$500
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🌟料理长刺身盛2人前 - $500
二人前的刺身组合摆盘精美，含深海池鱼、𫚕鱼、䲠鱼、帆立贝及牡丹虾五种海鲜。池鱼、𫚕鱼及䲠鱼肉质新鲜，厚切香滑，帆立贝及牡丹虾则大件鲜味、肉质爽滑，味道不错
料理长时令寿司2件
$180
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🌟料理长时令寿司2件 - $180
金匙盛载精致的时令寿司，以海胆、吞拿鱼蓉及三文鱼籽组合，加上鱼籽酱及金箔作点缀，感觉高贵，几种食材融合出加倍鲜味，让人满足
鸡全翼一夜干
$78
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🌟鸡全翼一夜干 - $78
餐厅的招牌菜，用一夜干方式处理日本地鸡的鸡全翼，肉质甚至骨架同样结实，味道鲜中带甜，同时是首次尝到的口感
A4宫崎和牛寿喜烧
$488
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A4宫崎和牛寿喜烧
$488
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A4宫崎和牛寿喜烧
$488
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🌟A4宫崎和牛寿喜烧 - $488(配棉花糖+$40)
寿喜烧用铁锅，盛载豆腐、大葱、香菇、金菇等多款蔬菜。然后侍应会帮忙放上加配的棉花糖，慢慢煮至和汤底融合，味道变得非常香甜
主菜的A4宫崎和牛肉质上乘，油花色泽均匀，肉质嫩滑且充满牛味，多多也不够食呢
一泷布甸
$38
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🌟一泷布甸 - $38
用可爱鸡蛋壳型的容器装的焦糖鸡蛋布甸，口感香滑，味道甜而不腻
雪糕
$38
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🌟雪糕 - $38
一球芝麻味的雪糕，味道香浓并不算甜，食后油腻尽消
🍽一泷(铜锣湾)
📬地址：铜锣湾登龙街1号金朝阳中心2期Midtown 8楼
张贴
