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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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口味造势，翡翠惊喜足
2023-12-28 153 浏览
食过唔少拉面同小笼包，但系翡翠嘅手艺真系令我心水直流🥟！今次呢，我一落座就拣咗呢只必食嘅小笼包。一啖落去，皮细滑，耐咬又唔易破，每个包包里面嘅汤汁香滑满溢，猪肉馅瞓就瞓，有肉感又唔肥腻，真系好正！唔止小笼包，翡翠拉面亦有出色，面条Q弹得嚟唔烂，汤底浓郁够味，真系饮到最后一滴都要扫晒。同场加映𠮶个红油抄手，香辣得嚟唔过火，咸香开胃！正到拍案叫绝，食得出𠮶种辣得嚟又回甘嘅滋味。虽然唔系每间都会做嘅火腿烤双坊仲要一试！就算价钱稍高，但系份量同质素都系一流，脆脆嘅腐皮舍住滑嘅肉，加上𠮶阵阵火腿香，大晒啊！嚟到翡翠，我好欣赏佢哋持家嘅菜式之余，仲整合咗现代化嘅环境，用餐体验系真正舒服抵赞。下一次，我务必再嚟尝多啲潮州系列，稍稍解馋一下，翡翠，值得一试再试！👍🍜🌟
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食过唔少拉面同小笼包，但系翡翠嘅手艺真系令我心水直流🥟！今次呢，我一落座就拣咗呢只必食嘅小笼包。一啖落去，皮细滑，耐咬又唔易破，每个包包里面嘅汤汁香滑满溢，猪肉馅瞓就瞓，有肉感又唔肥腻，真系好正！

唔止小笼包，翡翠拉面亦有出色，面条Q弹得嚟唔烂，汤底浓郁够味，真系饮到最后一滴都要扫晒。同场加映𠮶个红油抄手，香辣得嚟唔过火，咸香开胃！正到拍案叫绝，食得出𠮶种辣得嚟又回甘嘅滋味。

虽然唔系每间都会做嘅火腿烤双坊仲要一试！就算价钱稍高，但系份量同质素都系一流，脆脆嘅腐皮舍住滑嘅肉，加上𠮶阵阵火腿香，大晒啊！

嚟到翡翠，我好欣赏佢哋持家嘅菜式之余，仲整合咗现代化嘅环境，用餐体验系真正舒服抵赞。下一次，我务必再嚟尝多啲潮州系列，稍稍解馋一下，翡翠，值得一试再试！👍🍜🌟
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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