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2009-10-28
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在昌記品嚐米芝蓮包餐十分愉快，不過生日局只這樣又好像久了點東西，所以又安排了甜品下場! 經電話聯絡下，店方表示可以安排VIP房給一眾嘩鬼，是幾貼心的安排；不過後來人數加了又加，大家唯有坐得更親密!Point Pie主打生蠔及法國菜，但其甜品選擇也不少，是日大家就一口氣橫掃了餐牌上9款甜品： Cube chocolate coffee-乍看以為是tiramisu，原來是caramelized hazelnut + vanilla cream + coffee chocolate mousse的組合，可惜效果不太夾，味道只屬一般。 Miss poppy-很濕的crumble shortbread上，有薄薄一層開心果+紅莓mousse，整體水準只是不過不失。 Green tea opera-層次幾豐富，但主要的綠茶味不夠突出，所以未算優勝。 Pinapple dacquoise-看餐牌介紹明明是菠蘿，大家吃出來卻是椰蓉味?是大家都不太喜歡的一味。 Hazelnut craquant-有朱古力餅及脆榛子做膽，味道也算不錯。 Tiramisu cube-一點不似tiramisu，而中間夾心有濃
經電話聯絡下，店方表示可以安排VIP房給一眾嘩鬼，是幾貼心的安排；不過後來人數加了又加，大家唯有坐得更親密!Point Pie主打生蠔及法國菜，但其甜品選擇也不少，是日大家就一口氣橫掃了餐牌上9款甜品：
Cube chocolate coffee-乍看以為是tiramisu，原來是caramelized hazelnut + vanilla cream + coffee chocolate mousse的組合，可惜效果不太夾，味道只屬一般。
Miss poppy-很濕的crumble shortbread上，有薄薄一層開心果+紅莓mousse，整體水準只是不過不失。
Green tea opera-層次幾豐富，但主要的綠茶味不夠突出，所以未算優勝。
Pinapple dacquoise-看餐牌介紹明明是菠蘿，大家吃出來卻是椰蓉味?是大家都不太喜歡的一味。
Hazelnut craquant-有朱古力餅及脆榛子做膽，味道也算不錯。
Tiramisu cube-一點不似tiramisu，而中間夾心有濃重的杏仁精味，很多食友都不喜歡。
Crispy heart chocolate pyramide-脆心牛奶朱古力味頗吸引，如用更濃郁的黑朱古力會更好。
New wave triangle-用上5種黑朱古力，朱古力味濃厚，質感細滑，絕對是全場之冠!
整餐甜品水準未如預期，以其小小一件$68/件的收費，遠不及對面街的Brown吸引。不過在私人小空間內，與食友暢談甚歡，真是一段很享受的時光~~~
而最後兩位壽星竟然爭著付鈔，真真真是不似樣子，看來必定要揀日再聚，好好教訓兩位才是!
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