永合隆飯店

营业中

休息中

今日早收工，忽然好想食燒肉飯，不期然便想起這裏；以前經常到這買外賣燒味，但近年水準有所下降，因此也有一段日子沒有來幫襯了。店內人流明顯比以前小，只有小貓三四隻，是否已真的不復當年勇？主要想吃燒肉，但又覺得單調了一點，那就要叉燒燒肉飯吧。叉燒燒肉飯～ 部份叉燒肥瘦分明，油脂分布平均，實屬佳品；燒肉雖然不是熱辣辣的，但皮仍然是非常之鬆脆，肉質偏瘦但唔會嚡口，水準之作。反而配角的飯是最差的，水份過多，部份還會粘在一起，有食糊仔的感覺。這樣簡單的收條（只有銀碼），現在實在少見，相信沒有一定日子的店舗，也沒有這樣用了。