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2017-06-29
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甜心儿发现座驾行车时震吓震吓,周三早上就专登请假攞咗架车去铜锣湾家相熟o既车行度修理,中午时候搞掂好就喺附近孖男朋友仔去车行老板极力推介o既「炊豕店」度食晏。门外块黑板道出「猪排饭」乃必食也,窗旁亦可见供食客参考o既三款猪排饭模型。店子内外都摆有细桶o既点菜纸及铅笔,因所有客人限定最低消费为$40,故每人都要填一张。所有食物均由师傅喺开放式厨房煮制,两口子坐喺高櫈吧位等食,似乎系全店最佳o既位置。嗜辣o既情人要咗个「秘制猪扒咖哩汁捞粗面」,另加「厚午餐肉」($56+$10)。厚午餐肉(另加$10):此块厚午餐肉外脆内嫩,热辣香口,绝对系超水准之作,值得大家另加黎试!炸芝麻鸡翼($26/两只):大家要留意,炸芝麻鸡翼用上七味粉作调味,如果唔辣得就记紧要填「走辣」。炸鸡翼香脆惹味,食落唔油腻之余肉质仲好幼滑,!秘制猪扒肉燥汁白饭($52):新鲜炸出o既招牌猪扒饭成座小山丘咁大碗,实属劲量级。碗中o既白饭粒粒饱满,顶面件秘制猪扒亦名不虚传,外表层炸皮脆薄轻巧,猪扒则松化软润,简单以香浓o既肉燥汁点缀已够调味,话系细佬食过最靓o既猪扒饭一啲都冇夸张。非常感激车行老细好介绍,于炎炎夏日可以喺小店
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