kc12897
又有串燒又有火鍋
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等级4
2021-12-20
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同朋友約咗去打邊爐,今次我哋唔想去火鍋店,想試吓熟食中心嘅地道風味!朋友介紹去渣華道熟食中心!
我哋揀咗打鑊甘!未夠7點已經有好幾枱,睇嚟大家都好中意打邊爐!

除咗火鍋,原來呢度都有串燒,幾驚喜!咁我哋就點咗碟燒牛舌,當係前菜小食!

即叫即整,燒得夠晒火候!黑椒調味夠惹味!牛舌juicy又彈牙,好味!
湯底種類都好多,同火鍋店一樣,麻辣、酸菜魚都有,羊腩煲都好吸引,我哋最後點咗藥膳牛骨湯!
湯底材料好足,有幾大舊牛尾,全部都食得,仲有紅蘿蔔!另外有藥材,健康嘅湯底!

叫咗支竹蔗茅根水,滋潤下火!

朋友唔食牛,所以點咗羊肉片,肥瘦分明,有咬口,亦有厚度,屬高質!

最鍾意食脆鯇片,嚟得熟食中心,食材應該都係最新鮮,脆鯇片非常之新鮮,厚切,質感爽脆冇泥味!

花膠仔煙煙韌韌,滋補又養顏,食多d都唔會肥!

朋友對食真係好講究,佢話識食一定係食炸門鱔骨,唔係普通嘅炸魚皮,門鱔骨嘅魚味更濃,入口層次感更豐富,好鬆脆,放湯耐d都唔會變腍!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食