馬德里餐廳 (已結業)

Item: 馬德里餐廳
Rating: 2
Author: 為食小啤

Madrid Cafe

3.5

56 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

471

旺角

$51-100

西式西餐厅

為食小啤

等级4

132

小妹一向覺得旺角區好多食店，很多時都會靠食評來決定是日晚餐，這一次來這店就是因為記得之前看過此店的好評不少，而且又沒什麼喊樣。這樓上食店的裝修走輕鬆西式路線，燈火通明，算是願意花成本裝修。只是它室內呈長條形，桌椅擺放受限制，桌子較小，桌子間距離很近，有局促的感覺。食物方面，它在旺角區來說應該不算便宜，算是中價路線吧，連加一大約$120或以上一位。我們點了一客牛扒和一客龍脷柳。先來前菜是紅湯和白湯: 紅湯跟普通茶餐廳無分別，沒有亮點。白湯不會水汪汪，但忌廉味欠奉，而且入面有些未溶的粉狀物...前菜芝麻八爪魚沙律:嗯...看樣子就知道沙律也是普通貨色...那個八爪魚跟旺角很多$5/幾包的撈麵八爪魚沒有兩樣...只靠那個汁去麻醉你的味覺。沙律菜只有沙律醬味(味道似卡x沙律醬...)，就不要要求新鮮菜了...龍脷柳: 份量十足，有兩大塊外表黃得似蛋一樣的魚塊，一塊疊著另一塊的，澆上麻醉味覺的汁。外表其實是可以接受的，可是味道十分強差人意，魚表面的炸粉太厚，像是每一口都在吃炸粉...魚的肉質十分鬆散，可以用霉來形容，而且魚幾乎是沒有味道的...坦白說...我很少吃到賣一百元但如此難吃的魚...快

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前菜芝麻八爪魚沙律:嗯...看樣子就知道沙律也是普通貨色...那個八爪魚跟旺角很多$5/幾包的撈麵八爪魚沒有兩樣...只靠那個汁去麻醉你的味覺。沙律菜只有沙律醬味(味道似卡x沙律醬...)，就不要要求新鮮菜了...

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龍脷柳: 份量十足，有兩大塊外表黃得似蛋一樣的魚塊，一塊疊著另一塊的，澆上麻醉味覺的汁。外表其實是可以接受的，可是味道十分強差人意，魚表面的炸粉太厚，像是每一口都在吃炸粉...魚的肉質十分鬆散，可以用霉來形容，而且魚幾乎是沒有味道的...坦白說...我很少吃到賣一百元但如此難吃的魚...快餐店的龍脷柳午餐也比它好吃...至少口感較好...

牛扒: 大大的一塊，上面澆上燒汁。一刀切下去的感覺是:林。一口咬下去的感覺也同樣是:林。可惜不是平時那種鮮嫩的口感，而是用鬆肉粉過量使它"乸"過了頭的那種鬆/林，我都吃得出鬆肉粉的味道了。我記得兒時很多快餐店吃到的牛扒就是這種味道....我已經不期待它鮮嫩多汁...但它卻不但連牛味都沒有...而且連普通肉質的口感也沒有。