
叫咗佢哋嘅精選小菜晚餐,D5:豆腐斑腩煲,$88,奉送白飯、例湯,跟檀島咖啡或香滑奶茶,凍飲+$3,紅豆冰加$13,我叫了中湯,凍檸茶。


豆腐斑腩煲,上枱時一開蓋仲吱吱聲,冒起白煙,紅燒豆腐,一咬開裏面仍然熱辣辣,但又好滑身,斑腩外皮脆漿不會過厚,魚肉仍算嫩滑,又沒有過多汁,幾好;中湯應該係老黃瓜湯,都算係咁上下。

凍檸茶,夠凍夠甜。


为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html



