kit_harley
又係披著日本名物之名來賺錢
kit_harley
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2022-06-06
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日本炸牛排專門店「牛カツ京都勝牛」主打各個部位的吉列牛,選用美國及紐澳牛肉,配搭自家調配粉漿高溫快炸60秒。招牌吉列牛外層金黃酥脆,牛肉鮮嫩多汁,套餐可以一次品嚐炸翼板、厚切菲力及薄片醬味牛。喺日本食過翻尋味,可惜….

重點來啦!這裏是香港,首先講營運問題,
1)入座限時一小時,但由點餐至上檯追了又追後38分鐘才送到
2)外層依舊酥脆,肉質也維持約三成,但毫無肉味
3)有喺日本食過都會知SIZE真係差了一點
4)價格定位以一貫披著日本名物之名,普通一個元祖牛排餐也已經$168還未計加一。

食過就算,等通關再去日本食過。人人口味唔同,但終對不值。最好笑係話香港店特別備有燒爐比你輕輕燒5-10秒更香口。咁同去食石燒牛有什麼分別、不是原著食法。又係披著日本名物之名來賺錢
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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3
味道
5
环境
2
服务
3
卫生
1
抵食