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2019-09-08
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最近發現山林道埋藏了很多隱世美食，身為火鍋熊(控)的熊貓，又係山林道發現一間好好食嘅火鍋和雞煲，很想推介給各位🐼👍🏽佢哋呢度有雞煲或者火鍋嘅選擇，可以揀嘅款式亦都很多，而我今次就選擇咗火鍋。火鍋最緊要梗係湯底啦，今次我哋選擇了 1/滋補螺片花膠雞湯 并 2/ 蕃茄薯仔湯。兩個湯底都好正👍🏽👍🏽尤其係呢個雞湯，湯底非常濃郁，而且非常足料，只需要喝一啖湯，就可以看得出店家對火鍋湯底的認真追求和心思。如果大家第一次來這間店，我很推薦大家選擇這個湯底。湯底固然重要，我對食物質素的要求也很高。我們一行兩人點了幾款食物，首先介紹是即炸芝士響鈴。新鮮即炸的響鈴不是每間火鍋店有，而且這款響鈴更加入芝士，是很特別的菜式。即炸的芝士響鈴，配上濃厚的雞湯，是一個非常合適的組合。來這裏打邊爐必點👍🏽👍🏽小貼士，因為響鈴是即炸，建議大家一定要馬上吃，這樣就最好食。令一個很出色的菜色，就是黑毛豬，也是火鍋必點的。打邊爐點可以少得牛，因為我哋有蕃茄薯仔湯的關係，今次我地特別點左牛仔粒。牛仔粒肥瘦均勻，配上濃厚的蕃茄薯仔湯，簡直絕配。總括而言，這裏環境很舒適，坐得非常舒服。而且這裏的火鍋湯底和配料都非常出色，一定會有
佢哋呢度有雞煲或者火鍋嘅選擇，可以揀嘅款式亦都很多，而我今次就選擇咗火鍋。
火鍋最緊要梗係湯底啦，今次我哋選擇了 1/滋補螺片花膠雞湯 并 2/ 蕃茄薯仔湯。兩個湯底都好正👍🏽👍🏽尤其係呢個雞湯，湯底非常濃郁，而且非常足料，只需要喝一啖湯，就可以看得出店家對火鍋湯底的認真追求和心思。如果大家第一次來這間店，我很推薦大家選擇這個湯底。
湯底固然重要，我對食物質素的要求也很高。我們一行兩人點了幾款食物，首先介紹是即炸芝士響鈴。新鮮即炸的響鈴不是每間火鍋店有，而且這款響鈴更加入芝士，是很特別的菜式。
即炸的芝士響鈴，配上濃厚的雞湯，是一個非常合適的組合。來這裏打邊爐必點👍🏽👍🏽小貼士，因為響鈴是即炸，建議大家一定要馬上吃，這樣就最好食。
令一個很出色的菜色，就是黑毛豬，也是火鍋必點的。
打邊爐點可以少得牛，因為我哋有蕃茄薯仔湯的關係，今次我地特別點左牛仔粒。牛仔粒肥瘦均勻，配上濃厚的蕃茄薯仔湯，簡直絕配。
總括而言，這裏環境很舒適，坐得非常舒服。而且這裏的火鍋湯底和配料都非常出色，一定會有下次。下次我會嘗試這裏的雞煲，相信都不會令我失望。
又一小貼士，大家要來吃的話，最好事先訂位。我們平日6pm剛進來的時候，時間尚早，是頭幾台客人。但是過了幾分鐘，就很快座無虛席。為免大家失望而回，記住訂定位先去！下次食完雞煲再報告給大家。
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