何洪記

营业中

休息中

经常外出食饭，要选那一间餐厅进食，已经是一个难题，只好选一些未食过的餐厅试试看。何洪记是米芝莲一星的代表，由街边铺开始做起，红左，就搬入商场，又估唔到它系香港只得两间分店。皮蛋瘦肉粥嘅瘦肉较咸，皮蛋又唔够味，只靠咸瘦肉带起味道，还算可以的。但牛腩捞面嘅面放耐一阵子，已经痴埋左一堆，不易分散，而牛腩没有咬口，质地较厚又不弹牙。还有点炸两的，但肠粉跟油炸鬼变得唔夹，各有各独行。食物的质素确实令人失望。反而想试试昔日还在街铺的云吞面。