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2024-01-29
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朋友喺故宮文化博物館做野，可能識得同行所以有M+嘅免費門票，咁去參觀前當然都要去醫肚先，朋友中意食中菜，尤其系點心🥧就同咗佢去尖東呢間酒樓飲啖茶食個包，服務吾錯👍🏼首先試試四喜素鵝卷，不得不提及呢道菜式，素鵝可以整到壽司咁嘅樣真系好別緻😆裡面系紅蘿蔔🥕冬菇🍄同埋瓜類，素鵝豆味又濃。一口黃金脆豆腐向來系我地喺中菜館好中意食嘅小菜，外層鬆脆可口，內層豆腐又軟稔，名符其實外脆內軟🧡揀咗個高級嘅人參湯鮮蝦餃，人參湯又真系足料，味道好濃郁。蝦餃賣相精緻✨蝦肉爽口彈牙🦐灌湯小籠包裡面好多汁，肉質實在吾鬆散🐷外層包皮口感恰到好處。蘿蔔絲酥餅中食到一絲絲清甜蘿蔔絲，外層香脆不油膩。櫻花蝦香煎蘿蔔糕，櫻花蝦就吾多，香煎蘿蔔糕入面有清甜蘿蔔絲，蘿蔔糕又煎得香口。黑金流沙包吾單只賣相靚，入面奶黃部分都好味，食到鹹蛋黃味道，又吾會太甜🖤💛
首先試試四喜素鵝卷，不得不提及呢道菜式，素鵝可以整到壽司咁嘅樣真系好別緻😆裡面系紅蘿蔔🥕冬菇🍄同埋瓜類，素鵝豆味又濃。
一口黃金脆豆腐向來系我地喺中菜館好中意食嘅小菜，外層鬆脆可口，內層豆腐又軟稔，名符其實外脆內軟🧡
揀咗個高級嘅人參湯鮮蝦餃，人參湯又真系足料，味道好濃郁。蝦餃賣相精緻✨蝦肉爽口彈牙🦐
灌湯小籠包裡面好多汁，肉質實在吾鬆散🐷外層包皮口感恰到好處。
蘿蔔絲酥餅中食到一絲絲清甜蘿蔔絲，外層香脆不油膩。
櫻花蝦香煎蘿蔔糕，櫻花蝦就吾多，香煎蘿蔔糕入面有清甜蘿蔔絲，蘿蔔糕又煎得香口。
黑金流沙包吾單只賣相靚，入面奶黃部分都好味，食到鹹蛋黃味道，又吾會太甜🖤💛
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