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2025-06-20
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放假又約朋友去科學園散步和踩單車，天氣新爽藍天白雲，之後仲去左食韓國燒烤。這間款式有很多選擇而牛種類也有好多，海鮮配菜湯品超高質。美國橫膈膜肉🥩橫膈膜肉屬於內臟附近的肌肉，肉味比一般部位更濃郁。美國牛肩肉🥩油花分布適中脂肪紋路均勻，燒烤時油脂融化，增添多汁感，但不像肋條那麼肥膩。 美國牛板腱🥩是近年來非常受歡迎的燒烤部位，牛板腱屬於運動較多的肌肉，中間有一條明顯的筋膜分隔，肉質細緻且油花均勻。美國安格斯一口牛粒🥩油脂豐富肉味濃郁非常適合燒烤，炭火直烤後表面焦糖化增添煙燻炭香。美國牛仔骨🥩喜歡牛仔骨會是一層肥一層肉加入韓式醬汁，油花豐富肉質濃郁，燒起來逼出焦糖化脆邊。海蝦🍤海蝦非常大隻結實，燒烤時蝦身不開背保留蝦殼鎖住肉汁，蝦肉很鮮甜美味又彈牙。帶子帶子大細適中，燒烤兩邊內裡質地仍很水嫩。半殼帆立貝🦪帶殼烤製不僅鎖住鮮甜，貝殼更成為天然烤盤令精華汁液與醬料完美交融！雞翼🐥而燒雞翼更加不用多說，因為燒雞翼我鍾意食麻！外皮燒到香脆內裡肉質嫩滑美味。大醬湯🥣大醬湯是韓國料理的靈魂湯品，以發酵大醬為基底，融合海鮮、豆腐與蔬菜的鮮味，呈現出鹹、鮮、醇、辣的多層次風味，每次吃韓國菜一定必選的一款湯
這間款式有很多選擇而牛種類也有好多，海鮮配菜湯品超高質。
美國橫膈膜肉🥩橫膈膜肉屬於內臟附近的肌肉，肉味比一般部位更濃郁。
美國牛肩肉🥩油花分布適中脂肪紋路均勻，燒烤時油脂融化，增添多汁感，但不像肋條那麼肥膩。
美國牛板腱🥩是近年來非常受歡迎的燒烤部位，牛板腱屬於運動較多的肌肉，中間有一條明顯的筋膜分隔，肉質細緻且油花均勻。
美國安格斯一口牛粒🥩油脂豐富肉味濃郁非常適合燒烤，炭火直烤後表面焦糖化增添煙燻炭香。
美國牛仔骨🥩
喜歡牛仔骨會是一層肥一層肉加入韓式醬汁，油花豐富肉質濃郁，燒起來逼出焦糖化脆邊。
海蝦🍤海蝦非常大隻結實，燒烤時蝦身不開背保留蝦殼鎖住肉汁，蝦肉很鮮甜美味又彈牙。
帶子帶子大細適中，燒烤兩邊內裡質地仍很水嫩。
半殼帆立貝🦪帶殼烤製不僅鎖住鮮甜，貝殼更成為天然烤盤令精華汁液與醬料完美交融！
雞翼🐥而燒雞翼更加不用多說，因為燒雞翼我鍾意食麻！
外皮燒到香脆內裡肉質嫩滑美味。
大醬湯🥣大醬湯是韓國料理的靈魂湯品，以發酵大醬為基底，融合海鮮、豆腐與蔬菜的鮮味，呈現出鹹、鮮、醇、辣的多層次風味，每次吃韓國菜一定必選的一款湯品。
厚切豬五花腩🐽脂肪與瘦肉的黃金比例，膠質豐富皮下的膠原蛋白燒烤後，會黏唇似豬腳凍的滿足感。而配埋生菜、蒜片、醬料一起包著吃，清爽之外還可以解油膩感。
還有炒什菜🥙迷你海鮮煎餅🫓炸豆腐等，每樣都很美味，超級豐富真的非常之滿足。
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