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2016-06-26
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一大班朋友去食飯多數都會比較嘈,所以多數都會去返啲類似大排檔,小菜館嘅地方今次就約係佐敦一間唔係好顯眼嘅小菜館食佢地星期一至日都有$1蚊雞優惠,只要加$1蚊就可以加多樣野食我地就要咗椒鹽瀨尿蝦仔起肉原本椒鹽瀨尿蝦仔起肉係辣嘅,好似辣子雞咁,基本上成碟都滿晒辣椒睇落有啲恐怖,但其實唔算太辣好香好惹味瀨尿蝦仔炸到好似天婦羅咁,好香好脆!而且因為已經起咗肉,所以食起上黎勁方便,好有特色!!而且入面隻瀨尿蝦仔起肉起得超好,唔會爛晒,抵讚!第2樣海鮮就有翠盞鹽焗珍寶蠔,翠盞唔知係咪指底下片生菜,珍寶蠔就夠晒大隻,出面有層脆脆地嘅面包住入面隻蠔就好肥美又無腥味食完個椒鹽瀨尿蝦仔之後重想食下辣野,所以就叫咗碟水煮魚,不過依到嘅水煮魚唔似出面用紅油浸住晒,有啲似酸菜魚,但食落去又辣辣地啲魚肉都幾滑,整到好似魚柳咁,好食食完海鮮之後食返啲普通小菜,第1樣黎嘅係椒鹽排骨排骨細細粒,入面唔會有太多骨出面鬆鬆地,入面又唔會太硬太老好似香口小食多過主菜另一樣係惹味安格斯牛柳粒,不過安格斯牛柳粒唔似得椒鹽排骨咁淨係得肉,重炒咗好多翠玉瓜入去,不過覺得好似油咗啲,牛柳粒一樣整得好淋,翠玉瓜就脆脆地,整體上都幾惹味送
所以多數都會去返啲類似大排檔,小菜館嘅地方
今次就約係佐敦一間唔係好顯眼嘅小菜館食
佢地星期一至日都有$1蚊雞優惠,只要加$1蚊就可以加多樣野食
我地就要咗椒鹽瀨尿蝦仔起肉
原本椒鹽瀨尿蝦仔起肉係辣嘅,好似辣子雞咁,基本上成碟都滿晒辣椒
睇落有啲恐怖,但其實唔算太辣
好香好惹味
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好香好脆!
而且因為已經起咗肉,
所以食起上黎勁方便,好有特色!!
而且入面隻瀨尿蝦仔起肉起得超好,
唔會爛晒,抵讚!
第2樣海鮮就有翠盞鹽焗珍寶蠔,翠盞唔知係咪指底下片生菜,
珍寶蠔就夠晒大隻,
出面有層脆脆地嘅面包住
入面隻蠔就好肥美又無腥味
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食完個椒鹽瀨尿蝦仔之後重想食下辣野,所以就叫咗碟水煮魚,
不過依到嘅水煮魚唔似出面用紅油浸住晒,
有啲似酸菜魚,但食落去又辣辣地
啲魚肉都幾滑,整到好似魚柳咁,好食
食完海鮮之後食返啲普通小菜,第1樣黎嘅係椒鹽排骨
排骨細細粒,入面唔會有太多骨
出面鬆鬆地,入面又唔會太硬太老
好似香口小食多過主菜
另一樣係惹味安格斯牛柳粒,不過安格斯牛柳粒唔似得椒鹽排骨咁淨係得肉,
重炒咗好多翠玉瓜入去,
不過覺得好似油咗啲,
牛柳粒一樣整得好淋,
翠玉瓜就脆脆地,
整體上都幾惹味送飯一流
食完重未夠飽,所以再叫多咗個豉油皇銀芽炒麵炒麵入面唔算多配料,
上面加咗好多芝麻,入面就有韮菜,
個麵都炒得幾乾,
火候都幾夠,
始終係小菜館食同粥舖嘅真係好唔同
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