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2019-06-10
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其实我和家人都是这间印度餐馆的常客了，每次家庭聚会都会首选呢度，一来地点方便，就在西湾河站不远，二来经济实惠兼好味。叫8个菜平均每人都是大概百多元，晚餐而且是正宗印度来菜抵食不过。店内座位不多，有个小bar枱，建议人多的话最好预先订座。店员会先递上一碟小食 - 圆锥型辣脆饼papad，配上酸辣的特色酱汁，十分开胃，不够可以叫店员再添。另外亦会有是日餐汤，今次是萝卜汤，但饮落会有点姜粒，甜甜辣辣几特别。重点介绍Tandoori Lamb Leg 天多利烤羊脾！必食推荐！羊肉味重而不膻，外层烤成微焦，火候恰到好处。外层涂满的红色印度香料及酸奶烤制而成，肉质香口嫩滑，而且充满肉汁，一试返唔到转头。不用担心成件都系红色，其实只有微辣，以香料味及酸甜为主。第二款是食唔到辣的我的至爱Butter Chicken 印度奶油鸡。味道偏甜极微辛，而且佢既酱汁最岩点naan食由于butter chicken sauce其实已经非常浓味，所以我也只点了普通原味印度烤饼配搭著食。Naan外脆内软，配他们任何一款咖喱系列都非常好味。除了基本naan，亦有点一客Lachha Paratha千层饼，口感其实类似手抓
叫8个菜平均每人都是大概百多元，晚餐而且是正宗印度来菜抵食不过。
店内座位不多，有个小bar枱，建议人多的话最好预先订座。
店员会先递上一碟小食 - 圆锥型辣脆饼papad，配上酸辣的特色酱汁，十分开胃，不够可以叫店员再添。
另外亦会有是日餐汤，今次是萝卜汤，但饮落会有点姜粒，甜甜辣辣几特别。
重点介绍Tandoori Lamb Leg 天多利烤羊脾！必食推荐！羊肉味重而不膻，外层烤成微焦，火候恰到好处。外层涂满的红色印度香料及酸奶烤制而成，肉质香口嫩滑，而且充满肉汁，一试返唔到转头。不用担心成件都系红色，其实只有微辣，以香料味及酸甜为主。
第二款是食唔到辣的我的至爱Butter Chicken 印度奶油鸡。味道偏甜极微辛，而且佢既酱汁最岩点naan食由于butter chicken sauce其实已经非常浓味，所以我也只点了普通原味印度烤饼配搭著食。Naan外脆内软，配他们任何一款咖喱系列都非常好味。
除了基本naan，亦有点一客Lachha Paratha千层饼，口感其实类似手抓饼，点咖喱一样咁夹。
之后便到Chicken Vindaloo劲辣咖喱鸡，这是我老公最爱，今次更吩咐厨房要特辣我勉强试了一口，其实一上菜咖喱味已非常浓烈，一入口先甜后辣，后劲十足。食得辣的不妨挑战一下。
平时一般点烧烤鸡多，今次试一试新菜Garlic Chicken Kebab 烤蒜子鸡件。每件都大大件，蒜味不算很浓但鸡肉出奇地嫩滑，一咬更有满满鸡汁，厨师果然功力十足！
我们亦有点一款叫Lamb Seekh Kebab 串烧免治羊肉卷，平时很少见这款菜式便一于试试。以卷状上菜，口感非常特别，就是羊肉版的免治牛肉，外层香脆，微辛稍咸。用naan夹著食也许会不错呢。
当然亦不只有肉，蔬菜类的话炒时菜也是不错的！
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