圓老爺雞煲小廚 (已結業)

今日一班朋友去聚餐就簡左圓老爺雞煲小廚，因為一來一班男人食量大二來想吹下水，圓老食物分量比較大，就算人多都吾洗驚吾夠飽。咁果日我地就叫左半隻醬皇雞煲、脆皮原隻咸豬手、香茅蒜香皇子鴿、蜜椒金薯安格斯牛仔粒、豉椒味菜炒肥腸、豉椒金不換炒大蜆最後加多左分頭抽銀芽炒麵。先講個雞煲一上枱就香到不得了，原來個雞煲加左好多香料，例如月季葉之類，我個人認為除左雞煲不得不試一定係個咸豬手，皮脆肉嫩咸香送酒一流，牛仔粒夠嫩一上枱即刻清曬真係好正，炒肥腸又係送酒一流，炒大蜆隻隻蜆都夠肥鮮甜到爆，隻鴿D肉汁同佢塊脆皮真係正到吾識形容，銀芽炒麵既水準真係係我地意料之外，夠鑊氣之外好香豉油味。入元朗食雞煲小菜一定要試下圓老爺。