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等级4
2010-10-18 5 浏览
在老广靓汤明明吃到很饱,然而回家途中,脚步却总自动向甜品店靠拢,真奇怪... 结果二人走到石磨坊坐下来,跟着我的咀巴又不受控一次点了三个甜品!! 老公则只一静坐一旁,没有反抗的余地~ 可惜,今次的经历是几失望,甚至是吓人的.... 特浓朱古力雪花冰($38)-从来不是雪花冰迷,会点这个只为了特浓两字。这里的雪花冰较实,不太香松软滑,然而朱古力味算是几甘浓,配上新鲜的香蕉片、火龙果粒、亚塔子,脆脆米及松软棉花糖粒,整体效果算不错,也是最餐最好的一项,因为.....生磨芝麻糊($15)-这里的芝麻糊曾是我的最爱之一,是晚只看质感仍然细滑如昔,可惜一吃就发觉芝麻味淡了不少,没有过去的香浓迷人,绝对是偷功减料了... 不知这是元朗店的用料特差,还是整体水准大滑? 我真希望只是前者,不然心情还真失落! 无论如何,芝麻糊极其量只是大退,还未致於难吃,但日式焦糖炖蛋($15)就不同了...体则小不是错,单看卖相原本也几吸引的,然而匙子笔下去,面层焦糖竟可以如此扭曲?!?! 其质感可想而知..而更要命是吃到中间,竟然超多小气孔又不断劲出水...(正好解释了焦糖扭曲的原因---被水分沾湿了!!)可
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老广靓汤明明吃到很饱,然而回家途中,脚步却总自动向甜品店靠拢,真奇怪...


结果二人走到石磨坊坐下来,跟着我的咀巴又不受控一次点了三个甜品!! 老公则只一静坐一旁,没有反抗的余地~
可惜,今次的经历是几失望,甚至是吓人的....
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特浓朱古力雪花冰($38)-从来不是雪花冰迷,会点这个只为了特浓两字。这里的雪花冰较实,不太香松软滑,然而朱古力味算是几甘浓,配上新鲜的香蕉片、火龙果粒、亚塔子,脆脆米及松软棉花糖粒,整体效果算不错,也是最餐最好的一项,因为.....
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生磨芝麻糊($15)-这里的芝麻糊曾是我的最爱之一,是晚只看质感仍然细滑如昔,可惜一吃就发觉芝麻味淡了不少,没有过去的香浓迷人,绝对是偷功减料了... 不知这是元朗店的用料特差,还是整体水准大滑? 我真希望只是前者,不然心情还真失落!

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无论如何,芝麻糊极其量只是大退,还未致於难吃,但
日式焦糖炖蛋($15)就不同了...
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体则小不是错,单看卖相原本也几吸引的,然而匙子笔下去,面层焦糖竟可以如此扭曲?!?!
其质感可想而知..
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而更要命是吃到中间,竟然超多小气孔又不断劲出水...(正好解释了焦糖扭曲的原因---被水分沾湿了!!)可知这是甚麽吗? 日式炖蛋? 才不,这活脱脱就是中式的蒸蛋嘛!!
加点糖再烧层焦糖,就扮成甜品出售,店方是不是太无良了?!

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今餐埋单$68,说贵不贵,但以质素计是超级不值!!
这次经历後,我将永久bad-list元朗这间石磨坊,至於旺角店则拎观望态度。如大家吃到旺角店的水准有大出入,也欢迎通知小妹,感激!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-10-13
用餐途径
堂食
人均消费
$34 (宵夜)