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2010-05-06
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民以食為天﹐美食當然很重要﹐但不一定是山珍菜餚或貴價餐廳才算是好的一頓。其實好的一餐最重要是與誰一起吃﹐享受跟他們一起的點滴﹐比山珍海味還特別快樂滿足。是日不是到酒店或餐廳用膳﹐而是來到電器道街市美食廣場。雖然在此區來往了很久﹐但到此美食廣場還是第一次。雖然位置處於街市內﹐但這裡環境衛生﹐燈光光猛﹐沒有多數人想像街市普偏地下濕濕還帶異味的情境。搭上自動電梯﹐發覺雖然這美食廣場不大﹐但已特顯香港美食天堂的稱號﹐有著廣東大排檔﹐泰國及印度小檔餐廳﹐而這印度小檔餐廳亦是是晚用膳的地方。這店是印度人所打理﹐因是晚不是很餓﹐所以食物點了吃印度餐不可缺少的芝士烤餅﹐蒜蓉烤餅及咖喱羊肉。 餐前小食是胡椒烤餅配以青色乳酪醬﹐烤餅很脆﹐味道帶很重的胡椒的辣味。 芝士烤餅 - $20 – 上臺時已在其烈縫內見到此烤餅有大量的芝士﹐咬落時因大量芝士在內﹐所以餅質較軟熟。 芝士味道不太重﹐所以這烤餅味道較淡﹐用來點上咖喱一起吃質素不錯。蒜蓉烤餅 - $16 – 這烤餅餅面有少許蔥及蒜蓉﹐味道帶有很香的蒜蓉味。 餅身沒有芝士下的因素所以較芝士烤餅薄身﹐但香脆度較芝士烤餅香脆。用這款烤餅與咖喱一起吃﹐其蒜蓉的味道
這店是印度人所打理﹐因是晚不是很餓﹐所以食物點了吃印度餐不可缺少的芝士烤餅﹐蒜蓉烤餅及咖喱羊肉。 餐前小食是胡椒烤餅配以青色乳酪醬﹐烤餅很脆﹐味道帶很重的胡椒的辣味。
芝士烤餅 - $20 – 上臺時已在其烈縫內見到此烤餅有大量的芝士﹐咬落時因大量芝士在內﹐所以餅質較軟熟。 芝士味道不太重﹐所以這烤餅味道較淡﹐用來點上咖喱一起吃質素不錯。
蒜蓉烤餅 - $16 – 這烤餅餅面有少許蔥及蒜蓉﹐味道帶有很香的蒜蓉味。 餅身沒有芝士下的因素所以較芝士烤餅薄身﹐但香脆度較芝士烤餅香脆。用這款烤餅與咖喱一起吃﹐其蒜蓉的味道能更加提升咖喱的味道。
咖喱羊肉 – 56 – 這道菜用上鐵兜盛載﹐面頭上放了少許薑絲及蔥。 咖喱味道香而不辣﹐汁醬內吃到有大量已混和在內的洋蔥味道。羊肉大概有四五塊﹐肉質燜得很淋﹐沒有半點羶味。因這咖喱不辣﹐所以用烤餅與這羊肉大量的咖哩汁一起吃能吃到其重重咖喱香料的味道。
雖然地點不是什麼高貴地點﹐但這店的服務很不錯﹐各店員及老闆如與顧客有眼神接觸﹐他們亦會向顧客報以微笑。各食物質素亦不錯﹐烤餅烘烤火喉剛好﹐內裡軟熟﹐外層剛好﹐與咖喱一起吃很配合。 這處的咖喱亦有不同辣度給顧客選擇﹐能滿足各顧客對不同辣度的雖要。這美食廣場內的餐廳亦有一不錯的方便﹐就是不論顧客坐在那一家店前都可與鄰店下單﹐鄰店店員亦樂意把食物送到顧客前。總括來說﹐這店及這美食廣場各方面都做得不錯。
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