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2018-03-22
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又真的沒想到在香港土生土長的大師姐，超喜歡試不同國家的菜式，當中還竟然以印度菜為前三甲！這是我第二次跟她去吃這類感覺很地道的印度菜，不同的是上次有肉，今次只有素，但又意想不到的很美味！Plain Dosa 香料煎餅 - $55作為前菜，點了這份煎餅，雖然是要最簡單那個選項，但都有不同的醬汁配搭著！有特別調製過的椰汁、湯和印度咖哩，味道超香但一點也不辣。煎餅煎得又薄又脆，吃完一口又一口！Paneer Tikka Sizzler 印式芝士鐵板燒烤 - $120身為芝士控的我看到餐單上有這款名字這樣棒的菜式，意思也就是跟我說必定要點。鐵板送到，熱力十足而且有種烤雜菜的香。放在上面的印式芝士味道有點像硬豆腐的感覺，口感很特別，芝士味不算很濃亦沒有拉絲，所以不會令人覺得膩反而能吃得更多！South Indian Thali 南印度套餐 - $90這個是店員很推介我們要試的食物，因為什麼類型的都有讓我們可以試盡不同的味道！餐廳不少印度人都有點了這個，套餐有分南跟北兩款，南的好像比較合我們口味。Thali 大概就是印度人中套餐的意思，主食包括有飯、麥餅和脆薄餅 (這個超好吃)，用一個個小碗盛載著不同
Plain Dosa 香料煎餅 - $55
作為前菜，點了這份煎餅，雖然是要最簡單那個選項，但都有不同的醬汁配搭著！有特別調製過的椰汁、湯和印度咖哩，味道超香但一點也不辣。煎餅煎得又薄又脆，吃完一口又一口！
Plain Dosa 香料煎
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Paneer Tikka Sizzler 印式芝士鐵板燒烤 - $120
身為芝士控的我看到餐單上有這款名字這樣棒的菜式，意思也就是跟我說必定要點。鐵板送到，熱力十足而且有種烤雜菜的香。放在上面的印式芝士味道有點像硬豆腐的感覺，口感很特別，芝士味不算很濃亦沒有拉絲，所以不會令人覺得膩反而能吃得更多！
Paneer Tikka Sizzler 印式芝士鐵板燒烤
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South Indian Thali 南印度套餐 - $90
這個是店員很推介我們要試的食物，因為什麼類型的都有讓我們可以試盡不同的味道！餐廳不少印度人都有點了這個，套餐有分南跟北兩款，南的好像比較合我們口味。Thali 大概就是印度人中套餐的意思，主食包括有飯、麥餅和脆薄餅 (這個超好吃)，用一個個小碗盛載著不同的醬汁、小菜、湯，白色是像乳酪的醬汁最棒最開胃！
蕃蕃茄蔬菜咖喱也不錯，配飯吃就最吸味，另外順帶一提印式的白飯超有趣，感覺很輕又不黏手！
South Indian Thali 南印度套餐
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Garlic Naan 蒜香烤餅 - $40
這個烤餅蒜香十足，上桌時更是超燙手，完全感覺到新鮮現烤的滋味，而且烤得非常鬆軟，味道一流！
Garlic Naan 蒜香烤餅
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Kadai Vegetable 燉蔬菜 - $75
雖然這家餐廳吃的都是全素，但沒有點綠色蔬菜又好像欠了些什麼，也點了一個燉蔬菜，很 freash！
Kadai Vegetable 燉蔬
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Lime Mint Cooler 冰爽薄荷青檸- $45
不用說這個愛薄荷愛得要命的我，看到這個也一定要點！在薄荷的作用下，飲品超冰爽清涼，點點檸檬更能帶出清新味道！
Lime Mint Cooler 冰爽薄荷青檸
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Massla Tea 印式香料茶 - $ 35
印度香料茶有一種屬於自己的味道，就好像香港人有自己的奶茶味道一樣。因為大家好評如潮下師姐也點了一杯來喝，小杯子底下有個小器皿承接著，應該是用來盛載已經滿瀉的茶，味道有點像奶茶，不過感覺奶味比較淡，卻有另一種香料散發出來特別的味道。
Massla Tea 印式香料茶
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很印度的一個晚餐，人生中第二次吃印度菜，因為不是熟悉的味道因此覺得很地道，不過這次的嚐試確實是很棒很有趣，接下來也一定會有第三四五六七八次！
张贴
