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2023-12-15
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想给大家分享一下我的食评。整体而言，这次的用餐体验并不是很令人满意。首先，让我来谈谈他们的特选串扬定食。先说一下店家的炸粉料理，炸粉的外层口有酥脆，而内部的材料并不够味道，让我感到有些失望。接下来是他们的吞拿鱼蓉牛肉。这道菜的味道并不出色，牛肉明明并不干燥但没有油脂的香味，而吞拿鱼蓉也明显不够新鲜。我原本期待这道菜能带给我一些惊喜，但结果并不如我所想。最后，让我谈谈他们的宇治抹茶。这是一款传统的日本茶饮，但相比起茶包，我觉得宇治抹茶的味道比较无味。它缺乏浓郁的茶香，并且喝起来有些淡淡的苦味，让我感到有些失望。两款的午市套餐价格由200-250元不等，相比起铜锣湾同等级居酒屋的质素并不符，性格比低。总的来说，这家日本餐厅并没有给我留下太好的印象。炸粉料理味道不佳，吞拿鱼蓉牛肉的味道平平，而宇治抹茶的无味更是让我感到失望。希望他们能够改进菜色的味道和品质，以提供更好的用餐体验。
首先，让我来谈谈他们的特选串扬定食。先说一下店家的炸粉料理，炸粉的外层口有酥脆，而内部的材料并不够味道，让我感到有些失望。
接下来是他们的吞拿鱼蓉牛肉。这道菜的味道并不出色，牛肉明明并不干燥但没有油脂的香味，而吞拿鱼蓉也明显不够新鲜。我原本期待这道菜能带给我一些惊喜，但结果并不如我所想。
最后，让我谈谈他们的宇治抹茶。这是一款传统的日本茶饮，但相比起茶包，我觉得宇治抹茶的味道比较无味。它缺乏浓郁的茶香，并且喝起来有些淡淡的苦味，让我感到有些失望。
两款的午市套餐价格由200-250元不等，相比起铜锣湾同等级居酒屋的质素并不符，性格比低。
总的来说，这家日本餐厅并没有给我留下太好的印象。炸粉料理味道不佳，吞拿鱼蓉牛肉的味道平平，而宇治抹茶的无味更是让我感到失望。希望他们能够改进菜色的味道和品质，以提供更好的用餐体验。
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