緣聚 (已結業)

朋友生日，吃放題開懷慶祝一番。加錢升級了當然要盡情品嘗生蠔，分了幾轉下單但每次上桌的質素都能保持，大小適中，滑嫩而且多汁，海水味濃。另一讓人難忘的升級食品是甲羅燒，是一般放題比較少見的選擇。上桌時蟹膏熱辣辣的，米通香脆非常，鮮甜惹味。海膽和吞拿魚蓉手卷份量多，海膽色澤金黃，口感軟滑，沒有腥味。刺身有多款選擇，包括三文魚，油甘，榮螺，希靈魚，赤貝，赤蝦，帶子，全部都新鮮又鮮甜。最難得是沒有漏單，可放心盡情品嚐各款刺身。壽司除了魚生還有火炙壽司，花之戀配上沙律醬更開胃，火炙三文魚肉入口即溶。炸物全部即叫即炸，芋泥球中間除了芋蓉外還加了一點奶黃，甜而不膩。明太子芝士年糕煙靭，中間有濃郁的芝士軟心，外脆內軟。大推西京燒，燒好後的銀鱈魚表面金黃香脆，甘甜的魚肉配上豐盈魚油，入口滑嫩，滋味滿分。蝦多士也鬆軟酥脆，燒帶子醬汁濃郁惹味。熟食方面整體而言選擇多，也讓人從中感受到餐廳的心思。清酒煮蜆的蜆肉大粒又飽滿，湯底調味得宜，清甜中帶淡淡酒香。天婦羅炸粉薄身酥脆，天婦羅蝦還另外有黑松露口味，味道更顯層次。芝麻八爪魚和味付螺肉，為味蕾帶來一點清新的口感。餐單內有各款甜品可以下單，另外也有雪糕櫃自由選擇。