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2021-02-11 18224 浏览
今日跟同事来Mamaday食个lunch,但无book 位需要等,所以时间关系最後就外卖返公司吧。这里没有lunch set只有单点,另外外卖是没有薄饼提供的。缤纷的餐牌,恶搅的菜式名十分抵死搅笑,而且菜式大玩crossover 。先有港式X西式的”炒你鱿鱼薄片沙嗲香港制造虾籽面”($118),还可以加$18 由鱿鱼片升级至原只软壳蟹。份量比较适合女士们。用西式的煮法,配上港式的食材。香港制造的虾籽面炒得不太乾身,没有变得一饼饼,用上少许的沙嗲酱来炒,带出微微的沙嗲香,不会太浓太油,薄片的鱿鱼很有咬口。鱿鱼薄片跟虾籽面分开摆放,更显鱿鱼薄片的份量十分慷慨。另外日式X泰式的”辣架傻猪猪猪颈肉泰式肉碎日本蛋包饭”($118),餐厅将猪颈肉肉碎跟蛋包饭分开上,便不会令饭身变得太湿。蛋包饭不是传统日本将蛋皮包着饭,而是将炒得滑滑的蛋舖在饭面上,饭是白饭不是炒饭,份量十足。而泰式猪颈肉肉碎味道都颇辣,猪颈肉份量亦颇多,肉质爽脆,整个酱汁很好送饭。想堂食记住要预先book 位啦。
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今日跟同事来Mamaday食个lunch,但无book 位需要等,所以时间关系最後就外卖返公司吧。这里没有lunch set只有单点,另外外卖是没有薄饼提供的。缤纷的餐牌,恶搅的菜式名十分抵死搅笑,而且菜式大玩crossover 。
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先有港式X西式的”炒你鱿鱼薄片沙嗲香港制造虾籽面”($118),还可以加$18 由鱿鱼片升级至原只软壳蟹。份量比较适合女士们。用西式的煮法,配上港式的食材。香港制造的虾籽面炒得不太乾身,没有变得一饼饼,用上少许的沙嗲酱来炒,带出微微的沙嗲香,不会太浓太油,薄片的鱿鱼很有咬口。鱿鱼薄片跟虾籽面分开摆放,更显鱿鱼薄片的份量十分慷慨。
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另外日式X泰式的”辣架傻猪猪猪颈肉泰式肉碎日本蛋包饭”($118),餐厅将猪颈肉肉碎跟蛋包饭分开上,便不会令饭身变得太湿。蛋包饭不是传统日本将蛋皮包着饭,而是将炒得滑滑的蛋舖在饭面上,饭是白饭不是炒饭,份量十足。而泰式猪颈肉肉碎味道都颇辣,猪颈肉份量亦颇多,肉质爽脆,整个酱汁很好送饭。
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想堂食记住要预先book 位啦。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-02-10
等候时间
10 分钟 (外卖自取)
人均消费
$120 (午餐)