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2016-03-12
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今晚我們去咗屯門卓爾商場嘅「海港酒家」食蒸氣石鍋！我們叫咗個十位用全包餐有：蒜蓉元貝、鮮甜沙白蜆、波士頓龍蝦、安格斯肥牛、原條沙巴龍躉、紅棗雲耳蒸鷄、自家製小籠包、鮮甜刀貝、手打蝦丸、黑蒜豚肉丸、粗糧拼盤、臘味糯米飯、溫室冰菜同瑤柱鮮排骨粥底！蒜蓉元貝真係超大隻同新鮮，肉質極之鮮甜彈牙！鮮甜沙白蜆嘅味道相當清甜！波士頓龍蝦嘅肉質超級爽甜彈牙，食得出係新鮮即叫即劏！安格斯肥牛嘅肉質好嫩滑，肉味亦好濃郁！原條沙巴龍躉亦係新鮮即劏，肉質極之嫩滑同鮮甜彈牙！紅棗雲耳蒸鷄嘅紅棗香甜味溶入晒鷄肉入面，令到鷄肉嘅肉質相當香甜軟滑！自家製小籠包嘅皮好薄身，入面嘅豬肉好鬆軟多汁，湯汁嘅味道好鮮甜！鮮甜刀貝嘅味道非常清甜！手打蝦丸好爽口彈牙！黑蒜豚肉丸嘅黑蒜味道令到肉丸嘅鮮味更加提升！臘味糯米飯好煙韌彈牙！溫室冰菜好青嫩！瑤柱鮮排骨粥底吸收晒多款海鮮同肉類嘅鮮味，令到粥底嘅味道更加鮮甜同軟棉棉！
蒜蓉元貝
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鮮甜沙白蜆
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波士頓龍蝦
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安格斯肥牛
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原條沙巴龍躉
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紅棗雲耳蒸鷄
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自家製小籠包
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鮮甜刀貝
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手打蝦丸
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黑蒜豚肉丸
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粗糧拼盤
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臘味糯米飯
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