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鋿晶館,上環分店,黎食係因為餐廳非集團而係自家製品牌,廚房師傅背景係做左好多年,仲係幾間米芝蓮酒店酒樓做過,所以黎試下!😌環境寬敞,高質酒樓裝潢,除左一般既小菜,仲有廚師新派小菜例如山渣話梅豬手煲、胡椒醬烤牛肋條等🌟龍蝦湯瑤柱海皇羹🍲足料到爆既羹,非常多既海鮮料魚肉、蝦等,爽身,羹唔會太厚身,調味亦好好👍🏻高質,半肥不瘦蜜餞叉燒,真半肥瘦,蜜味唔算好甜唔會搶味,肉質嫩😻脆皮燒腩仔,個皮真係薄脆,燒得幾惹味既燒肉🙌🏻蝦乾啫啫通菜煲,⼀開「啫」🔥好香,啲蝦乾多到😳好好味,仲加埋蝦米、肉碎炒,爆到好香,非常有風味既通菜👍🏻京都焗肉排,擺到靚靚,肉質腍身,好入味,酸甜咸平衡得好好,非常正既京都骨😋菜式睇落同一般粵菜差唔多,但細節就係成個菜既靈魂😈相當高質既酒樓餸菜,值得黎食下!下次黎試埋佢既現製點心👍🏻
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鋿晶館,上環分店,黎食係因為餐廳非集團而係自家製品牌,廚房師傅背景係做左好多年,仲係幾間米芝蓮酒店酒樓做過,所以黎試下!😌環境寬敞,高質酒樓裝潢,除左一般既小菜,仲有廚師新派小菜例如山渣話梅豬手煲、胡椒醬烤牛肋條等🌟

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龍蝦湯瑤柱海皇羹🍲足料到爆既羹,非常多既海鮮料魚肉、蝦等,爽身,羹唔會太厚身,調味亦好好👍🏻高質,半肥不瘦蜜餞叉燒,真半肥瘦,蜜味唔算好甜唔會搶味,肉質嫩😻脆皮燒腩仔,個皮真係薄脆,燒得幾惹味既燒肉🙌🏻

龍蝦湯瑤柱海皇羹
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龍蝦湯瑤柱海皇羹
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半肥不瘦蜜餞叉燒
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脆皮燒腩仔
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蝦乾啫啫通菜煲,⼀開「啫」🔥好香,啲蝦乾多到😳好好味,仲加埋蝦米、肉碎炒,爆到好香,非常有風味既通菜👍🏻京都焗肉排,擺到靚靚,肉質腍身,好入味,酸甜咸平衡得好好,非常正既京都骨😋

蝦乾啫啫通菜煲
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京都焗肉排
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京都焗肉排
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菜式睇落同一般粵菜差唔多,但細節就係成個菜既靈魂😈相當高質既酒樓餸菜,值得黎食下!下次黎試埋佢既現製點心👍🏻
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