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2024-04-19
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一喜车仔面 (尖沙咀)尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦heath庆方地库S19-21号舖。车仔面系我心目中系香港十大特色美食之一，所以我成日都会周围试下唔周同嘅车仔面。呢间开左系重庆隔离个地下商场，有唔少游客都会系呢度揾食。餐牌上嘅食物都系set好左方便游客去order，我地就梗系用QR code逐样逐样𩠌咁拣啦，呢样先系食车仔面嘅精髓！。呢度嘅食材都几特别，搞到我样样都想试，有汕尾马鲛猪肉丸，（$12）、陈皮鱼蛋（$12）、特级濑尿牛筋丸（$12）、有鱿鱼的鱿鱼丸（$12）、汕尾小米粿（$12）、鱼腐（$12）、芥末贡丸（$12）。濑尿牛筋丸系墙上贴左张纸特别提大家要小心d咬，实测一咬果然系爆晒汁～ 牛筋丸好弹牙又重口味，呢样真系必试。汕尾小米粿又系好特别，外层烟靭，入面系猪肉。另外仲试左佢个紫菜，用左头水紫菜，少左阵怪味，口感比一般嘅紫菜嫩。秘制黄金鸡汤（+$5）有惊喜，浓鸡汤饮落仲有少少奶香，真系可以当汤饮。鸡骨草都系自家制，我钟意佢无咩糖比较健康
一喜车仔面 (尖沙咀)
尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦heath庆方地库S19-21号舖
。
车仔面系我心目中系香港十大特色美食之一，所以我成日都会周围试下唔周同嘅车仔面
。
呢间开左系重庆隔离个地下商场，有唔少游客都会系呢度揾食
。
餐牌上嘅食物都系set好左方便游客去order，我地就梗系用QR code逐样逐样𩠌咁拣啦，呢样先系食车仔面嘅精髓！
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呢度嘅食材都几特别，搞到我样样都想试，有汕尾马鲛猪肉丸，
（$12）、陈皮鱼蛋（$12）、特级濑尿牛筋丸（$12）、有鱿鱼的鱿鱼丸（$12）、汕尾小米粿（$12）、鱼腐（$12）、芥末贡丸（$12）
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濑尿牛筋丸系墙上贴左张纸特别提大家要小心d咬，实测一咬果然系爆晒汁～ 牛筋丸好弹牙又重口味，呢样真系必试
。
汕尾小米粿又系好特别，外层烟靭，入面系猪肉
。
另外仲试左佢个紫菜，用左头水紫菜，少左阵怪味，口感比一般嘅紫菜嫩
。
秘制黄金鸡汤（+$5）有惊喜，浓鸡汤饮落仲有少少奶香，真系可以当汤饮
。
鸡骨草都系自家制，我钟意佢无咩糖比较健康
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