燒味滷師由最初只得長沙灣一間小店，至今已經拓展至屯門、慈雲山、葵涌及荃灣多地，可見口碑載道，選址大都稍為偏離市中心並以街坊生意為主。
之前曾經試過於長沙灣總店外賣數款燒味回家覺得價廉物美，最近受疫情影響再次禁止晚市堂食趁機再度一試，荃灣分店價格亦一如既往相宜，更有不少額外優惠。
除了燒味之外亦有其他滷水及涼拌小食選擇，泰式鳳爪拼海蜇 ($45) 酸辣爽脆，鳳爪更已經去骨方便食用。
至尊燒鵝 ($120) 下莊外皮燒得焦脆且油脂豐腴，鵝肉厚實而肉味香濃。
燒味佬叉燒 ($40/半斤) 肥瘦均稱肉質毫不乾韌，蜜汁甜美而鹹度恰到好處。
客家鹽焗雞 ($45/半隻) 鹹香入味而雞皮嫩滑，但骨量比例偏多故不算厚肉，雖然質素不會有太大驚喜，勝在價格超值。
