Liz公主
創新菜式
Liz公主
等级2
2025-08-14
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上星期四,老公過嚟港島區接收工,馬上趕去”塘西”晚飯!
呢間實屬私房菜,當然由店員推介菜式,有湯,有涼菜,有小菜!
先講講個湯,蟲草花雞腳,足料夠味,有少少黏口,膠原滿滿!
涼菜,話梅豬手,沒有很驚喜,但酸酸甜甜係夏天食就真係可以提高食慾!
冰鎮柚子鮑魚,簡直就係打咭餸,一打開旁邊嘅食客都嘩嘩聲😂,鮑魚煮得軟硬適中,還帶點柚子味,很清新!
芥末蟹籽墨魚沙律,芥末蟹籽已經好特別,出面無咩見過,再配上墨魚條味道好夾!
尼泊爾小食焗薯配喇沙湯,呢個真係好特別,我之前食尼泊爾餐廳都無試過,加上佢配埋凍左既喇沙湯味道好出,我同老公都食唔停(我好奇問點解唔用熱既喇沙湯,原來老闆話凍既喇沙湯既味仲出,所以就用凍湯出)
最後一道螞蟻上樹,一放低碟餸我就聞到好香既蜆肉味,老闆仲教落少少胡椒粉味道梗好😋
果然無介紹錯,但到左呢一刻真係食唔落,呢碟唯有打包返屋企啦!翻熱後一樣好味!當然現場食最保持水準啦!
最後少不了甜品,法式焦糖燉蛋,椰汁銀耳桃膠作為總結,整晚食肆氣氛很好,大部份都是街坊/熟客,就此可見呢間食肆長期都推出唔同嘅菜式吸引街坊,今時今日食肆都要絞盡腦汁才可維持生意,呢間小店直得支持!
$400
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5
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食