
我們叫了迷迭香輕煎紐西蘭羊架佐莎莎焗薯,斧頭豬胺伴紅酒川貝肉桂燉啤梨和一杯核桃蘋果香蕉燕麥奶昔 。




首先上桌的是迷迭香輕煎紐西蘭羊架,搭配莎莎焗薯。羊架的外皮煎至金黃酥脆,內裡的肉質則保持著完美的嫩滑,迷迭香的香氣與羊肉的鮮美相得益彰。焗薯則是另一道亮點,外酥內軟,搭配的莎莎醬清新爽口 。





接著是斧頭豬胺伴紅酒川貝肉桂燉啤梨,豬胺的肉質鮮嫩,搭配紅酒的濃郁與川貝的獨特風味,形成了一種意想不到的和諧。燉啤梨的甜美與肉類的鹹香形成了絕妙的對比 。

最後,我們點的核桃蘋果香蕉燕麥奶昔,口感順滑,核桃的香氣與水果的清新相互交融,讓人感受到健康與美味的完美結合。

整體而言,這間咖啡館的菜品不僅味道出色,還充滿了創意 。

