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2019-04-30
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一般香港酒吧少有提供正餐,更鮮有是自家菜式,較多是提供小食或到會食物。這間位於灣仔汕頭間的餐廳頗有驚喜,除了食物選擇較多,菜式的設計也頗具心思。不算在最暢旺的位置,周日晚上依然爆場與老公二人世界,頗有情調。魚露椰菜仔椰菜外層脆脆的,口感意想不到。酸酸辣辣配上魚露鮮味,十分可口,一食上癮。一味推薦的開胃菜。糖醋豬腩塊有點像蒜泥白肉的薄肉片包裹著蔬菜,蔬菜酸甜配上腩肉,口感與味道層次豐富。主菜點了避風塘芝士蟹腸粉,沒有嚐到太多芝士味,然而這道菜幾幾種不同的材料互相配合得非常美味。以xo醬及蟹肉佐以腸粉,十分可口!總括而言,這間餐廳非常適合三五知己或情侶一邊聊天一邊享受美食。料理雖然食材簡單,但憑著不同醬汁的配搭及調味為食客帶來另一種味道,推薦。
不算在最暢旺的位置,周日晚上依然爆場
與老公二人世界,頗有情調。
魚露椰菜仔
椰菜外層脆脆的,口感意想不到。酸酸辣辣配上魚露鮮味,十分可口,一食上癮。一味推薦的開胃菜。
糖醋豬腩塊
有點像蒜泥白肉的薄肉片包裹著蔬菜,蔬菜酸甜配上腩肉,口感與味道層次豐富。
主菜點了避風塘芝士蟹腸粉,沒有嚐到太多芝士味,然而這道菜幾幾種不同的材料互相配合得非常美味。以xo醬及蟹肉佐以腸粉,十分可口!
總括而言,這間餐廳非常適合三五知己或情侶一邊聊天一邊享受美食。料理雖然食材簡單,但憑著不同醬汁的配搭及調味為食客帶來另一種味道,推薦。
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