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制作認真, 物有所值
2006-05-11 16 浏览
我最鍾意坐近收銀的卡位看師傅淥麵, 從師傅的專注眼神, 認真態度及繁復的步驟, 令人覺得原來煮面可以好專業. 就以我曾嘗過的麵店, 包括所有得到2001美食之最大賞的麵店或同屬”麥奀記”的分店中, 此店(永吉街忠記)的雲吞麵暫時應是最合我心意. 香, 爽, 鮮! 物有所值.
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我最鍾意坐近收銀的卡位看師傅淥麵, 從師傅的專注眼神, 認真態度及繁復的步驟, 令人覺得原來煮面可以好專業.

就以我曾嘗過的麵店, 包括所有得到2001美食之最大賞的麵店或同屬”麥奀記”的分店中, 此店(永吉街忠記)的雲吞麵暫時應是最合我心意. 香, 爽, 鮮! 物有所值.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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