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2020-04-11
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今日到效外走一走，晚餐选择到有数十年历史的食肆用餐，一如以往附近空气清新，环境宁静，非常舒适。食肆有室内和室外，当日天气仍然凉快，选了室内的雅座进餐。见到餐牌的推介几吸引，点了两份心想有份量的食材。餐包与餐汤餐包有两款，以蒸笼上几有趣，可保面包的和暖及湿度，入口松软，好窝心，别有风味! 餐汤点了罗宋汤，带点辣，正常水平。日式烟鸭胸沙律配芝麻汁 (两份)烟鸭胸软腍，加上芝麻汁几开胃，沙律菜新鲜，份量不错。炭烧西冷牛扒十安士配薯菜炭烧西冷牛扒卖相吸引和大份，炭烧网纹很美，五成熟烹调到位，配烧汁好味，薯肉也软绵绵。蜜糖芥末焗德国咸猪手配薯菜有睇头又有香气，拍照花了一点时间，切开也花了一点时间，虽然骨头大大但也多肉。油脂适中，油腻感不大。猪手腍身入味，蜜糖芥末调味也恰到好处。伴在猪手旁有薯菜和酸菜，酸菜通透色泽微黄，有德国风，可中和猪手的油腻感，调整过的酸味容易入口，满意菜式配搭!两份主食三人分，还可以再添一份甜品。餐饮点了热柠檬水和热咖啡，品质正常。火焰雪山 (二人份量)起初还在犹豫应否点四人份量，店员看着我们讨论，耐心地等待我们的决定，真有点不好意思!在餐枱上店员纯熟地上演火焰雪山一幕，近
食肆有室内和室外，当日天气仍然凉快，选了室内的雅座进餐。
见到餐牌的推介几吸引，点了两份心想有份量的食材。
餐包与餐汤
餐包有两款，以蒸笼上几有趣，可保面包的和暖及湿度，入口松软，好窝心，别有风味!
餐汤点了罗宋汤，带点辣，正常水平。
餐包与餐汤
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日式烟鸭胸沙律配芝麻汁 (两份)
烟鸭胸软腍，加上芝麻汁几开胃，沙律菜新鲜，份量不错。
日式烟鸭胸沙律配芝麻汁
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炭烧西冷牛扒十安士配薯菜
炭烧西冷牛扒十安士配薯菜
$398
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炭烧西冷牛扒卖相吸引和大份，炭烧网纹很美，五成熟烹调到位，配烧汁好味，薯肉也软绵绵。
炭烧西冷牛扒十安士配薯菜
$398
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蜜糖芥末焗德国咸猪手配薯菜
有睇头又有香气，拍照花了一点时间，切开也花了一点时间，虽然骨头大大但也多肉。
蜜糖芥茉焗德国咸猪手配薯菜
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油脂适中，油腻感不大。猪手腍身入味，蜜糖芥末调味也恰到好处。
伴在猪手旁有薯菜和酸菜，酸菜通透色泽微黄，有德国风，可中和猪手的油腻感，调整过的酸味容易入口，满意菜式配搭!
蜜糖芥茉焗德国咸猪手配薯菜
$328
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两份主食三人分，还可以再添一份甜品。
餐饮点了热柠檬水和热咖啡，品质正常。
热柠檬水, 热咖啡
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火焰雪山 (二人份量)
起初还在犹豫应否点四人份量，店员看着我们讨论，耐心地等待我们的决定，真有点不好意思!
在餐枱上店员纯熟地上演火焰雪山一幕，近距离看得兴奋!
火焰雪山(二人份量)
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看着火焰雪山由高高长长的火焰变成细小的火焰，为庆生带来另一种特别的感觉!
火焰雪山(二人份量)
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火焰雪山内有云呢拿雪糕、蛋糕和菠萝块，外层有蛋白、草莓和朱古力酱，是有鲜果的雪山，陪添另类风味! 不贪吃的二人份量，又开心又好味!
火焰雪山(二人份量)
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食肆经营多年，保养完善，有少量免费泊车位。附近环境清幽，用饍完毕后可以散步，帮助消化!
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