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2017-01-25 544 浏览
約左移民外國的舊同事食飯,她說今次回港很想食廣東菜,所以我帶她到酒店附近的一番風味,之前我和家人食過,味道吾錯!薑蔥炒桶蠔是用美國的桶蠔,蠔很大隻,用薑、蔥炒,再同煲仔上枱,味道鮮美古法扣黑草羊廚師用自家製醬料煑,羊肉炆得又林又入味,加入枝竹和冬菇一起炆,更惹味銀稔碌鵝呢味菜式而家好少食店有,廚師用銀稔及特製的醬料煑,鵝肉又滑又吾會靱,味道超正招牌羔蟹粥用羔蟹煑粥都食過唔少,但呢間話明係招牌菜,一定要叫返煲試下,睇到d蟹粥是黃色已知裏面不少蟹羔,而且重有成隻蟹在粥裏,聞到好香,食落鮮甜,真的色香味俱全!這是我必食推介
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約左移民外國的舊同事食飯,她說今次回港很想食廣東菜,所以我帶她到酒店附近的一番風味,之前我和家人食過,味道吾錯!

薑蔥炒桶蠔
薑蔥炒桶蠔
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是用美國的桶蠔,蠔很大隻,用薑、蔥炒,再同煲仔上枱,味道鮮美

古法扣黑草羊
古法扣黑草羊
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廚師用自家製醬料煑,羊肉炆得又林又入味,加入枝竹和冬菇一起炆,更惹味

銀稔碌鵝
銀稔碌鵝
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呢味菜式而家好少食店有,廚師用銀稔及特製的醬料煑,鵝肉又滑又吾會靱,味道超正


招牌羔蟹粥
招牌羔蟹粥
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用羔蟹煑粥都食過唔少,但呢間話明係招牌菜,一定要叫返煲試下,睇到d蟹粥是黃色已知裏面不少蟹羔,而且重有成隻蟹在粥裏,聞到好香,食落鮮甜,真的色香味俱全!這是我必食推介
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-07
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
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