牧羊少年咖啡館 (Fashion Walk)

营业中

休息中

相信好多人對牧羊少年咖啡館不陌生，一段時間無食，再幫襯的時候，發現餐牌又有新出的意粉。首先前菜的沙律用料豐富，包括牛油果，沙律菜，車厘茄，燒雞肉，芒果等等，雞肉嫩滑，醬汁用了芝麻醬，帶出日式風味。黃金鹹蛋苦瓜忌廉雞肉意粉好值得一試，醬汁入面加了鹹蛋黃，味道好特別，成碟意粉都香左。另一個層次的味道就是苦瓜，甘多過苦，食落有點清新的感覺。沙律醬吞拿魚焗酥盒的外貌好可愛，酥皮放滿了吞拿魚和醬，酥皮重牛油味，有種外脆內軟的感覺，口感幾好。菠蘿Lemonade配有伯爵茶鳳梨酥，飲品清新微甜帶點酸，有點開胃，鳳梨酥的外殼好香伯爵茶味，質地鬆化，鳳梨餡充滿果蓉。蜜桃乳酪好香甜，飲完第二日仲去得好暢順🤣不得不講牧羊的甜品真出色，尤其是蘋果批，本來以為會好甜，入口甜度恰到好處，批底鬆脆，是店內首選要食的甜品。心太軟流心做的剛剛好，配有鮮忌廉和朱古力雪糕，口感豐富，即叫即焗。