樂糖 (已結業)

 年初四來到老友將軍澳的豪宅拜年。老老實實我對拜年其實零興趣，最大興趣就是之前做定功課睇睇呢區有化乜野好東西食。此區大路餐廳較多，樂糖是比較突出和多好評的甜品店，所以拜過年後我們就來開餐。女人對甜品的慾望是無底線的甜。我們併命地在餐牌上選了三款哽野，先來的較為輕量的焦糖燉蛋 $52焦糖做得很薄脆，蛋味香濃配上雲呢拿籽的芳香，甜度恰到好處，質感也挺滑溜。紅豆綠茶心太軟 $48視覺效果不遜，心太軟旁邊還拌上以抹茶忌廉、甜蜜紅豆粒。再切開小小的部分讓抹茶紅豆緩緩地流出來，可是流心程度一般，看著綠色熔岩伴着紅豆流出來感覺實在太美妙。而心太軟外層軟硬度適中，抹茶也夠香但未致於濃。伴上味道一般的雲尼拿雪糕，如果有其他雪糕選擇會更好。燒菠蘿厚多士配雲呢拿雪糕 $69賣相相當震撼，我和朋友開始有一點擔心是否太高估自己的食力。先解決浸過糖水的燒菠蘿，它是這個甜品的賣點，雖然略過甜，但當吃到多士部分就會發現當兩者配合味道就會較協調。多士十分脆口，而巨形多士內藏満忌廉和雪糕，味道郤是幾寡。純粹以賣相取勝。謝謝老友帶給我一個甜蜜的年初四。