牡蠣不如帰

营业中

休息中

Item: 牡蠣不如帰
Rating: 4
Author: dinewithyy

Ramen House Hototogisu

382 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

17226

铜锣湾

$101-200

日本菜拉面

305

dinewithyy

等级4

180

• 牡蠣湯底拉麵🍜•係東京有米芝蓮一星既「金色不如帰」係香港開左四間分店，最新一間叫牡蠣不如帰，主打牡蠣鹽味拉麵，個湯用上大量蠔肉熬製而成，加上自家鮮製既日本牡蠣醬同鮮蠔油，飲落好濃郁鮮味，美中不足就係配料得少量蔬菜同一塊薄豚肉😂小食方面醬漬牡蠣一口飯幾比到驚喜我，個飯用上鮮蠔湯煮成，配埋醬油漬牡蠣同甜紫菜，蠔味好岀，比拉麵湯底更濃郁，醬漬牡蠣亦都好juicy，成個配搭好好食🦪▪️牡蠣鹽味拉麵 ($118)▫️醬漬牡蠣一口飯 ($68)▪️牡蠣野菜天婦羅 ($88)

• 牡蠣湯底拉麵🍜•

係東京有米芝蓮一星既「金色不如帰」係香港開左四間分店，
最新一間叫牡蠣不如帰，
主打牡蠣鹽味拉麵，
個湯用上大量蠔肉熬製而成，
加上自家鮮製既日本牡蠣醬同鮮蠔油，
飲落好濃郁鮮味，
美中不足就係配料得少量蔬菜同一塊薄豚肉😂

小食方面醬漬牡蠣一口飯幾比到驚喜我，
個飯用上鮮蠔湯煮成，
配埋醬油漬牡蠣同甜紫菜，
蠔味好岀，比拉麵湯底更濃郁，
醬漬牡蠣亦都好juicy，
成個配搭好好食🦪

▪️牡蠣鹽味拉麵 ($118)
▫️醬漬牡蠣一口飯 ($68)
▪️牡蠣野菜天婦羅 ($88)