616牛肉火鍋專門店 (皇后大道西)

服務：幾乎零服務，半天叫不到人，調料區缺料不補，水同茶杯要自己找，裝修老舊，桌椅擠逼，茶餐廳level的服務（甚至遜於吃餐廳）竟然好意思收服務費。在所有616分店中算是倒數

食物： 兩個人一共六盤肉：雪花胸肋兩盤，日本牛頸脊，胸口油，五花趾，吊籠伴各一盤。 整體算新鮮牛味足。可惜日本牛頸脊和吊籠伴刀工欠佳：吊籠切得過厚，牛頸脊順紋，導致口感老硬。
總結：推薦雪花胸肋，盡可能避免進口肉（進口肉一般為機器切，不會考慮紋路）當然還是最好選擇616其他分店