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2018-05-24
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今日行過旺角,見到有一間新開嘅餐廳,買嘅係貴州牛肉米線,見到幾特別,所以入去試吓。店入邊嘅裝修好簡單,聽店員講開張都都唔到一個月嘅時間。貴州牛肉米線湯底好清,可以按自己鍾意嘅拿到加長辣椒粉。清湯睇嚟冇乜特別,但係飲落有好濃嘅胡椒味。而貴州牛肉,就同普通嘅牛腩冇分別,係淋嘅!不過就比較碎。米線都算彈牙!而我就揀咗水餃,一半韭菜豬肉,一半菜肉。水餃好多汁,一咬落去湯汁都吱出黎,加左少少醋吊下味,已經好好味。酸菜包酸菜加上少少辣椒加上肉碎打成,所以好惹味。包嘅餡料都好多,成個包都好滿滿,同出面買嘅有啲唔同。另外仲有南瓜包,醬牛肉包等等,如果朝早有一個食就好啦。價錢都算係幾合理,而且下午茶時間,粉麵仲有九折嘅優惠。
貴州牛肉米線
湯底好清,可以按自己鍾意嘅拿到加長辣椒粉。清湯睇嚟冇乜特別,但係飲落有好濃嘅胡椒味。而貴州牛肉,就同普通嘅牛腩冇分別,係淋嘅!不過就比較碎。米線都算彈牙!
而我就揀咗水餃,一半韭菜豬肉,一半菜肉。水餃好多汁,一咬落去湯汁都吱出黎,加左少少醋吊下味,已經好好味。
價錢都算係幾合理,而且下午茶時間,粉麵仲有九折嘅優惠。
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