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2015-07-16
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冰鎮露筍,夏日炎炎,冰凍口感不錯,但味道太淡,筍身太幼,不太食到筍香。黃金燒大虎蝦,蝦殼燒得好香,而且啖啖鮮蝦肉上鋪上厚厚的一層咸蛋黃,口感不錯。燒日本廣島生蠔$48(兩隻),這個十分超值,味道鮮甜多汁,必食。燒蘇格蘭蟶子王,蟶子肉好厚,而且鮮味十分。正。黑松露燒腐皮温泉玉子,半熟玉子加黑松露的配搭不錯。但腐皮比較油口。大磨菇,28蚊,都算抵食,磨菇十分厚身,味道鮮甜。加上牛油一齊燒,令味道更為香甜。
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