陳香蘭
出色湯底 飲多碗
陳香蘭
等级4
2022-12-10
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凍凍地最岩打邊爐
同朋友去左位於尖沙咀既醉胡爐
餐廳裝修優雅 仲有私人房間
空間感十足

胡爐醉八仙鍋 ($398)
試左餐廳最出色湯底之一
先用牛油炒海鮮
有龍蝦、鮑魚、花膠等
用料矜貴而且非常足料
之後會加入龍蝦湯
濃郁海鮮湯 要飲多兩碗

胡爐十二道牛盛盒 ($688)
要先打卡既牛肉拼盤
砌到成個花圈咁
有12種不同部位
封門柳同牛頸脊絕對係必食之選

泰式無骨鳳爪 ($78)
泰式醬汁酸酸辣辣
無骨鳳爪處理得好好
用黎解解膩一流

蔬菜拼盤 ($93)
食左咁多肉一定要食番啲菜
蔬菜好嫩 無爛葉

醉胡爐五寶餃($128)
5款餃類 岩哂每樣都試下
自家製韮菜餃、黑松露蟹肉餃、
手工雲吞、香荽豚肉餃、鮑魚蝦餃壬
每隻都脹卜卜~用料實在
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食