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2019-11-14
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那天是平日的晚上9时,小编与友人共2人到这间小小的日本料理小店吃晚餐。2人共要了2个定食、一个小食和一支饮品,先说说定食:看到其他的食评都很推介鳗鱼定食,那就来一份吧。简约的菜单中,在「料理」中的浦烧鳗鱼有半条或原条选择,分别是$70和$118,小编要了半条,再加$20转成定食套餐(有味噌汤、珍珠米和茶)。还有,小编想起很久没有吃过茶渍饭了,所以就再加$10转成茶渍饭。看到半条鳗鱼都已经觉得份量很够,又有厚度,所以女生要半条应该够了。鱼的肉质较软,很入味,伴饭一流。茶渍饭上面有木鱼丝、紫菜丝、条状的脆脆和些少芥末,配料十足,所以味道上和口感上都很足够,再倒入一半清浓的茶,令到整碗饭的味道得以调和。剩下一半的茶,小编把它喝光了。而另一个定食是汁煮猪软骨($60),加$20 (有味噌汤、珍珠米和茶)。猪软骨布满了在饭上,大约有6小件;每件都很入味,还有微微的炭烧味;软骨煮到很软很软,而不是脆软的那种,而且很黏口,充满胶质。小食就要了流心芝士年糕($24,有3件,平均$8/件),芝士年糕的外层炸得很薄脆,年糕的质感较软,而不是有韧度的那种,然后里面的流心芝士很够热,味道较偏向奶味。最后的饮品
2人共要了2个定食、一个小食和一支饮品,先说说定食:
看到其他的食评都很推介鳗鱼定食,那就来一份吧。
$100
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看到半条鳗鱼都已经觉得份量很够,又有厚度,所以女生要半条应该够了。
$70
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鱼的肉质较软,很入味,伴饭一流。
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而另一个定食是汁煮猪软骨($60),加$20 (有味噌汤、珍珠米和茶)。
$80
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$60
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小食就要了流心芝士年糕($24,有3件,平均$8/件),
$24
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$24
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最后的饮品是静冈绿茶可乐($22),挺新奇所以就要了一支试试。
$22
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$22
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