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2020-12-21
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今日黎到筲箕灣食雞粥，不論係堂食定外賣都好多人等緊，店員做到冇停手，完全冇時間去招呼客人，企左一陣先有人帶位其實都幾抵食，一份早餐有粥再配一個小食，可以揀腸粉、炸兩、蘿蔔糕等等，份量唔少，仲跟一杯熱飲，冬天食真係幾保暖－－－－－－1. 生滾貴妃雞粥 $53叫左碗招牌貴妃雞粥，非常大碗，雞件亦有好多，雞胸肉都好嫩好滑，而粥底充滿雞既鮮味，幾甜同有油香，粥質感稠身綿滑，的確不錯叉燒腸粉腸粉食到一半先到，唔係好熱，皮有點厚，叉燒切得比較碎，所以口感一般2. 生滾碎牛粥 $37同雞粥比，碎牛粥有點被比下去，因為用料唔多，肉軟腍但冇咩牛味，粥夠綿炸兩好耐冇食炸兩，所以都有點期待，但黎到發現唔脆口，有少少失望，皮冇腸粉咁厚，不過可以再整好一點3. 酥炸魷魚鬚 $55見到係推介就叫一份黎試，真係好得👍🏻新鮮炸起，皮幾薄同埋保持到彈牙口感，條條都幾大條，都係必點之一
其實都幾抵食，一份早餐有粥再配一個小食，可以揀腸粉、炸兩、蘿蔔糕等等，份量唔少，仲跟一杯熱飲，冬天食真係幾保暖
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1. 生滾貴妃雞粥 $53
叫左碗招牌貴妃雞粥，非常大碗，雞件亦有好多，雞胸肉都好嫩好滑，而粥底充滿雞既鮮味，幾甜同有油香，粥質感稠身綿滑，的確不錯
生滾貴妃雞粥
$53
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叉燒腸粉
腸粉食到一半先到，唔係好熱，皮有點厚，叉燒切得比較碎，所以口感一般
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2. 生滾碎牛粥 $37
同雞粥比，碎牛粥有點被比下去，因為用料唔多，肉軟腍但冇咩牛味，粥夠綿
生滾碎牛粥
$37
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炸兩
好耐冇食炸兩，所以都有點期待，但黎到發現唔脆口，有少少失望，皮冇腸粉咁厚，不過可以再整好一點
炸兩
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3. 酥炸魷魚鬚 $55
見到係推介就叫一份黎試，真係好得👍🏻新鮮炸起，皮幾薄同埋保持到彈牙口感，條條都幾大條，都係必點之一
酥炸魷魚鬚
$55
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