影片
更多
2016-12-03
171 浏览
每次途經火鍋店都會聞到藥膳醉鷄煲的味道，今日就決定和朋友去旺角廣華街42-56號廣發商業中心地下2號的名川苑鷄煲火煱，店舖面積不算太大，坐下就即刻叫<藥膳醉鷄煲半隻$112>，<明爐酸莱烤魚$178>，<四宝丸$48>，<淮山$43>，<脆肉瓜蓮藕片$36>和<鷄蛋$>6 加<烏冬$15>。一張枱兩個火爐，要一次過食晒鷄煲和烤魚！講真，藥膳鷄煲的味道是稍稍有點不足，因除了鷄肉味外，藥膳味稍微欠奉，不過鷄煲炆得很入味，味道似三杯鷄多啲；幸好明爐酸菜烤魚窩就真的誇啦啦，用魽魚作主打加酸菜再配少許紅椒，豆腐卜，枝竹和葱作莧汁煮，一路煮一路食，魚肉很滑兼肉厚，不會一夾魚肉就散，食完烤魚或鷄煲後還可以叫自己喜歡的火鍋料再打邊爐，朋友喜歡吃四宝丸，貪佢夠口感啖啖肉，我就比較喜歡淮山和脆肉瓜蓮藕片，貪入口夠爽脆。可能天氣凍就變得胃口大，再來鷄蛋加烏冬，食完之後暖苙苙，一句講晒，天氣凍就一定要滾！加支飲品都是$15-18。
每次途經火鍋店都會聞到藥膳醉鷄煲的味道，今日就決定和朋友去旺角廣華街42-56號廣發商業中心地下2號的名川苑鷄煲火煱，店舖面積不算太大，坐下就即刻叫<藥膳醉鷄煲半隻$112>，<明爐酸莱烤魚$178>，<四宝丸$48>，<淮山$43>，<脆肉瓜蓮藕片$36>和<鷄蛋$>6 加<烏冬$15>。
一張枱兩個火爐，要一次過食晒鷄煲和烤魚！
講真，藥膳鷄煲的味道是稍稍有點不足，因除了鷄肉味外，藥膳味稍微欠奉，不過鷄煲炆得很入味，味道似三杯鷄多啲；
幸好明爐酸菜烤魚窩就真的誇啦啦，用魽魚作主打加酸菜再配少許紅椒，豆腐卜，枝竹和葱作莧汁煮，一路煮一路食，魚肉很滑兼肉厚，不會一夾魚肉就散，食完烤魚或鷄煲後還可以叫自己喜歡的火鍋料再打邊爐，
朋友喜歡吃四宝丸，貪佢夠口感啖啖肉，
我就比較喜歡淮山和脆肉瓜蓮藕片，貪入口夠爽脆。可能天氣凍就變得胃口大，再來鷄蛋加烏冬，食完之後暖苙苙，一句講晒，天氣凍就一定要滾！
加支飲品都是$15-18。张贴
