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2022-05-04
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iFOOD_ProMax今次黎到尖沙咀的富士山55(拉面沾面专门店)Fujiyama 55 (ramen.tsukemen)😍由于前一晚系附近Staycation实在饮得太多酒，周身唔舒服，决定食番个暖笠笠的沾面补一补！平平地叫左个特浓豚骨沾面$88真系谂住转下胃医下肚就算，点知食落非常有惊喜！仲以为特浓豚骨汤会令到个面底好咸，会盖过或者抢走其他食材味道。点知完全冇！豚骨味同其他食材鲜味早已融为一体，相处得非常和谐。可能因为冬天关系，面底放一阵就好快开始变硬，好彩豚骨浓汤系用石锅keep住座热，将面条放入浓汤中5秒左右，再放入口，味道和温度都啱啱好👍🏻最后当然要加入热汤，将剩余的豚骨浓汤饮得干干净净🤣📍尖沙沙咀么地道75号南洋中心地下7-8号
富士山55(拉面沾面专门店)
Fujiyama 55 (ramen.tsukemen)😍
由于前一晚系附近Staycation实在饮得太多酒，周身唔舒服，决定食番个暖笠笠的沾面补一补！
平平地叫左个特浓豚骨沾面$88
真系谂住转下胃医下肚就算，点知食落非常有惊喜！仲以为特浓豚骨汤会令到个面底好咸，会盖过或者抢走其他食材味道。点知完全冇！豚骨味同其他食材鲜味早已融为一体，相处得非常和谐。
可能因为冬天关系，面底放一阵就好快开始变硬，好彩豚骨浓汤系用石锅keep住座热，将面条放入浓汤中5秒左右，再放入口，味道和温度都啱啱好👍🏻
最后当然要加入热汤，将剩余的豚骨浓汤饮得干干净净🤣
📍尖沙沙咀么地道75号南洋中心地下7-8号
豚骨浓汤沾面
$88
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